Jamie Trevor Oliver se je rodil 27. maja 1975 v Claveringju v Essexu v Angliji. Jamie je odraščal v Cambridgeu, kjer njegovi starši, Trevor in Sally, imajo pub in restavracijo The Cricketers (še vedno v poslu). Ko je bil star 8 let, je Jamie začel delati v restavraciji svojega starša. V starosti 11 je lahko Jamie rezal zelenjavo, pa tudi vsakega kuhinjskega osebja. Leta 1989 je v starosti 14 let Jamie ustanovil band Scarlet Division s skladateljem / glasbenikom Leigh Haggerwoodom.
Kulinarična kariera
Jamie začel obiskovati Westminster Catering College v starosti 16 let. Kasneje je delal v Franciji učenje, kolikor je lahko, preden se je vrnil v London. Njegovo prvo delo je delalo za Antonio Carluccia kot glavnega kuharskega kuharja na restavraciji Neal Street (ZAPRTO) (ena najboljših italijanskih restavracij v Angliji).
Tu je Jamie delal skupaj z Gennaro Contaldo, ki ga Jamie obravnava kot enega izmed njegovih mentorjev. Po restavraciji Neal Street, Jamie delal 3 1/2 let v znameniti River Cafe v Londonu. Tukaj je, pravi Jamie, kjer se je naučil "vse o času in naporu, ki se dogaja v ustvarjanju sveže, najbolj poštene, povsem okusne hrane ".
Televizijska zvezda
Rečna kavarna je bila tudi njegov velik prodor na televizijo. Dan po pojavu v dokumentarnem filmu o restavraciji, ki se imenuje božič v rečni kavarni , je pet televizijskih produkcijskih podjetij stopilo v stik z Jamiejem o staranju v svoji predstavi.
Sprejel je ponudbo televizije Optomen, da je pripravil svojo prvo oddajo The Naked Chef . Naslov je sklicevanje na preprostost njegovih receptov. V letih 1998 in 1999 sta bili posneti dve sezoni predstave, ki so se tudi prikazovali v ZDA.
Jamie's Kitchen je bila druga televizijska serija Oliverja. Predstava, ki jo je izdelal Channel 4, je dokumentarni film, ki sledi Jamieju, ko mentorji 15 brezposelnih mladih (1000 se je prijavilo na mesto).
Jamie vzgaja mladostnike za poklicne kuharje in pomaga osebju svojo prvo restavracijo, petnajst, neprofitna prizadevanja. Restavracija je še vedno odprta za podjetja in tretji razred učencev.
Pozneje, Jamie je posnel še en dobrodelni projekt, Jamie's School Dinners . Ta štiridelna serija dokumentov Jamie, ker prevzame odgovornost za vodenje kuhinje na šoli Kidbrooke v Greenwichu. Predstavlja tudi kampanjo Feed Me Better, svojo križarsko vojno za spremembo slabih prehranjevalnih navad otrok in izboljšanje sistemov šolske prehrane . Kampanja je bila neposredno odgovorna za zastavo britanske vlade v višini 280 milijonov funtov (več kot 3 leta) za izboljšanje šolskih obrokov.
Jamiejeva najnovejša serija (2002-danes), Oliver's Twist , se pojavi na mreži za hrano. Razstava sledi Jamieju, ko se ukvarja z najboljšo hrano v Londonu in jo pripelje domov, da bi kuhal za svoje prijatelje. Leta 2005 je Jamie's Great Escape premierno. Predstava je potopis Jamiejevega potovanja po Italiji (v camper van), ko poskuša ponovno odkriti svojo radost kuhanja .
Prolificirani pisatelj
Poleg svojih številnih kuharskih knjig ima Jamie reden stolpec v reviji Saturdays Times , mesečni urednik Marie Claire (UK), in je urednik hrane za britansko revijo GQ.
Dober britanski državljan
Leta 1999 sta bila Jamie in njegovo osebje 15 študentov povabljenih na 10 Downing Street pripraviti kosilo za britanskega predsednika vlade Tonyja Blaira, ki je zabaval italijanskega predsednika vlade. Junija 2003 je Jamie prejel nagrado MBE (član Reda britanskega cesarstva) na seznamu častnih rojstev Queen's Birthday za storitve Hospitality Industry.
Družinski človek
24. junija 2000 se je Jamie poročil s svojo otroško ljubico, Juliette (Jools) Norton. Imata dve hčerki, Poppy Honey (rojen marca 2002) in Daisy Boo (rojen aprila 2003).