Praženje testenin, pšenice , pranje zelenjave, sperite riž in zrna, celo v povezavi s sirajem ali sivim jogurtu ali z zalogami ... je v dobro opremljeni kuhinji nepogrešljiv. Z različnimi značilnostmi in gradivom, ki jih lahko izbirate, tu je tisto, kar morate vedeti o nakupu najboljših koledarja za vaše potrebe in načinov, kako lahko kar najbolje izkoristite svoj nakup.
Odkup cinka
Tukaj je tisto, kar morate vedeti o različnih vrstah koledarja, ki so na voljo , in ki so morda najboljše za vaše potrebe.
- Colanders fine očesa so primerni za izpiranje ali praznjenje malih zrnatih živil, kot so riž, kinoa ali orzo. Prav tako so dobra za napenjanje trdnih delcev ali delcev iz tekočine, vendar jih je težko očistiti, saj je mreža tako v redu.
- Plastični kolektorji so lahki in poceni, toda, če pridejo v stik z vročim loncem ali posodo, se lahko talijo. Luknje v plastičnih kolektorjih so tudi večje in včasih široko razmaknjene, tako tekočine se ne bodo iztisnile tako hitro.
- Emajlirane ali prašnate kovinske kolektorje običajno prihajajo v prelepih barvah, nekateri pa imajo tudi luknje, ki so izrezani v dekorativne vzorce, vendar se lahko počasi odtečejo. Če izberete kovinski trak, se prepričajte, da je v luknji in v bližini baze veliko lukenj.
- Poiščite koledarja z nogami, ki bodo imele podstavko palca dva ali dva nad dnom ponoja, tako da bo voda enostavno odtekala. Druga možnost je cedilo z raztegljivimi rokami, ki ga boste zadržali nad ponorom.
- Če dobite samo en cvet, dobite tistega, ki je približno velikost lonca, v katerem zavrite testenine ali krompirja, tako da veste, da bo njena vsebina ustrezala. Prav tako je koristno imeti majhno mrežico (s premerom od 4 do 5 cm), ki ga lahko uporabite za majhne naloge, kot so izpiranje nekaj jagodičja, napenjanje konzervirane pločevinke ali celo kot stojalo za ulov ohlapnih čajnih listov ko si prelijete čaj čaja.
- Če je prostor problem, upoštevajte strgalo, ki je narejeno iz silikona ali s silikonskimi ploščami, da se lahko znatno izravnava za skladiščenje. Silikon ima dodatno prednost, da je toplotno varna in odporna na palice.
- Chinois, ali stožčasto cedilo, je sestra visoke kuhinje za cedilo. To je orodje, s katerim francoski kuharji klasično usposobijo, da uporabljajo trdne snovi iz svojih zalog. Prav tako so idealni za napenjanje kremne omake ali kremo, da bi zagotovili gladko konsistenco brez ene kose.
Uporaba cedila
Izkoristite svoj česen z uporabo za druge naloge, ki presegajo samo odvajanje testenin ali izpiranje zelenjave. Tukaj je nekaj alternativnih načinov uporabe vašega cedila:
- Berry keeper: Izperite jagode, nato pa jih shranite v hladilniku, sedite v cedilu in obešeni nad skledo ali počivajte na ploščici. To bo omogočilo kroženje zraka okoli sadeža in preprečilo, da bo jagode preoblikovalo.
- Naredite grški slog jogurta ali jogurta: s čopičem z vlažnim gaziranim sirom, položite ga čez skledo in žlico jogurta na žličko. Pustite, da odtehtate, ohladite, 30 minut do uro, da naredite debelejši jogurt v grškem slogu ali nekaj ur ali čez noč, da naredite jogurt sir, ki je tangen, mazljiv sir podoben smetanemu siru.
- Uporabite kot ščit za hrošč: pri zunanjem obroku prevrnite velikega čreva čez krožnik hrane, da pustite muhe, dokler niste pripravljeni za jesti.
- Naredite kuhinjski zeliščni vrt. Pri kovinskem cedilu, ki ga ne uporabljate več, ali v starinskem kolutu, ki ga najdete v trgovini z dvoriščem ali v trgovini z blagom, postavite cedilo s plastjo mahovine, nato napolnite z umazanijo in posadite nekaj kulinaričnih zelišč, kot so timijan, peteršilj, meta ali bazilika. Pogosto na sončen okvirju in vodi.
- Naredite ad hokejski salatni spiner. Gnezdite v notranjost posode za mešanje in dodajte zeleno solato ali zelenjavo. Izpolnite hladno vodo, dokler se zelena ne potopijo. Potopite zelenico v vodo, nato izvlecite cedilo iz cevke. Postavite ploščico ali brisačo na vrh brisa, držite ga naučiti proti ročaji in stresajte cedilo čez umivalnik, da pretresete preveč vode z zelenice.