5 Vrste Red Chiles

Rdeče čile so ena najpogostejših sestavin v mehiški hrani . Čile rastejo dobro v vročih podnebjih in jih lahko poleti v poletnem stanju v zelenem stanju, vendar pa so nekatere rastline v rastlini pustile do jeseni, ko se spreminjajo od zelene do končne barve rumene, oranžne, vijolične ali rdeče, odvisno od sorta. Nekatere sorte postanejo bolj vroče, saj se obrnejo iz zelenega v svoj končni odtenek.

Rdeče čile so na tisoče sort in se najpogosteje sušijo za enostavno shranjevanje. Posušene čile se prodajajo po teži ali na ristri, ki je venec iz posušenih čilov. Sušene rdeče čile so usnjene in ponavadi jih je treba ponovno uporabiti pred uporabo.