Opredelitev: Potopni mešalnik je kuhinjsko orodje, ki se uporablja za mešanje juh, omak in drugih tekočin. Potopni mešalnik je v bistvu palica z lopaticami na koncu.
Kako se mešalnik za potapljanje razlikuje od običajnega mešalnika, je namesto, da se tekočina prelije v mešalnik in jo vklopi, se potopni mešalnik vstavi v posodo s tekočino (npr. V lonček juhe) in se vklopi.
Nato bi se potopil mešalnik po celotni tekočini, da se zagotovi enakomerno mešanje.
Pomivalni mešalnik je koristen, če imate veliko količino juhe s pirejo ali kakšnim drugim izdelkom za delo - več kot en mešalnik je poln, kar bi zahtevalo mešanje v serijah. Potem morate uporabiti še en vsebnik, ki drži mešano juho, dokler ne dokončate posla. Kar pomeni, da uporabite prvi (neprepustni) posodo, drugi (mešani) posodo, in s tem tudi blender. Uporaba mešalnika za potapljanje vam omogoča preprosto mešanje juhe v prvotnem loncu.
Dober mešalnik za potapljanje mora biti dovolj močan za obdelavo vseh vrst živil, vključno s kuhanimi mesnimi izdelki, krompirjem, zelenjavo in tako naprej. Nekateri mešalniki za domače potapljanje so namenjeni predvsem mešanju pijač, izdelavi gladkosti in podobno. Očitno bodo bolj zahtevni modeli dražji.
Poznan tudi kot:
- Stick mešalnik
- Ročni mešalnik