Uporaba Pan za izdelavo klasičnega sira sendvič s sirom
Začeli bomo ta članek tako, da začnemo s sendvičem na žaru s sirom, s katerim smo se večinoma začeli ukvarjati s klasičnim paničnim pristopom!
Ne glede na to, ali izberete nerjavno, litoželezno ali nerjavno jeklo, je metoda še vedno enaka stara preprosta stvar. Ko bomo dobili to pokrito, se bomo preselili na bolj zabavne in razburljive načine, kako pripraviti vsakogar najljubšo otroštvo!
Tukaj je, kako to storite:
1. Začnite tako, da z enim kosom belega kruha zložite dve rezini ameriškega sira. Dodajte drugi kos kruha in nato maslo na obe strani sendviča.
2. Pri srednji ponvi dodajte maslen sendvič in toploto spremenite v sredino. Naj sendvič kuhamo nekaj minut na eni strani, dokler se sir ne začne topiti in kruh se začne hrustljati in postane zlato v barvi. Ko doseže to točko, nežno obrišite sendvič s tanko lopatico in kuhajte drugo stran, tako da je enako zlato-rjava barva. Odstranite z vročine in služi.
Uporaba Panini Press za izdelavo hitre in enostavne sendvič s sirom na žaru
Uporaba panini press je ena najhitrejših in najpreprostejših načinov za izdelavo popolnega sendviča na žaru . Vročina je enakomerno porazdeljena z obeh strani, s težo iz vrha žarice odlično pritiska sendvič in najpomembnejše je, da ni vpletenega.
Nekatere stvari, ki jih je treba upoštevati:
- Če vaš tiska ima merilnik temperature, ga obrnite na srednjo visoko, tako da lahko dobite lepo "iskano" na skorji.
- Če napolnite sendvič s sirom , se bo težka s pokrova iztisnila in sir bo iztisnil. To je v redu, vendar upoštevajte to dejstvo.
- Uporabite plastično lopatico, da odstranite sendvič s sirom na žaru - večina panini stiskalnic ima neprepustno oblogo, ki se bo zmešala, če jo bodo kovine zaplavile.
- Če ima vaš tiskar možnost odpiranja na določeni višini - samo poskrbite, da se obe strani sendviča dotikajo segretih rešetk.
Tukaj je, kako to storite:
1. Dovoli, da se vaš panini pritisne segreva približno 7 minut. V tem času sestavite sendvič. Najbolj osnovni način je uporaba dveh rezin sira med dvema rezinama maslenega kruha, vendar se lahko popolnoma ustvarjate tukaj!
2. Ko je sendvič izdelan, ga previdno postavite v izdelovalec panini in ga potisnite navzdol - nežno, tako da vašega sendviča ne izlije v celoti in dovolj, da se obe strani dotikajo ogretih rešetk.
Uporaba Jaffle Makerja za ustvarjanje popolne sendvič s sirom na žaru
Obstajajo dve vrsti jaffles - krožni, ki uporablja dejanski ogenj kot vir toplote in tisti, ki je toster za tople sendviče. Za ta recept se bomo osredotočili na slednje - električni sendvič stiskalnico, ki zapira sir na žaru, tako da skoraj ustvari dva pečenka na žaru.
Pri izdelavi jaffla je popolnoma normalno, da sir izlije in ostane na zunanji strani kruha - to je pravzaprav ena izmed značilnih značilnosti in je tisto, kar naredi jaffles tako zabavno.
Tukaj je, kako to storiti:
1. Priključite jaffle in jo pustite, da se segreje približno 10 minut.
2. Medtem sestavite sendvič tako, da siriramo med dve rezini kruha in maslom zunaj.
3. Vstavite sendvič v izdelovalec jafla in nežno zaprite pokrov. Dovolite, da se sendvič kuhata približno dve minuti, nato pa ga popolnoma zaprite, da se konci zataknejo in se lahko kuhata sendvič.
4. Po približno 5 minutah boste natančno preverili skorjo na vaši jaffli, da vidite, koliko časa je potrebno kuhati. Še enkrat, če vidite sir, ki ne utripa, ne bodite zaskrbljeni - to počnete pravilno! Ko je sendvič hrustljavo in zlato, potem veste, da je čas, da ga vzamete iz proizvajalca.
5. Dovolite, da sedi nekaj minut, ker bo zelo vroča. Proizvajalec v bistvu razreže sendvič na polovico zate, zato je služba kot cinch. Uživajte!
Uporaba tosterja (varno!) Ustvarite sendvič s sirom na žaru
Na internetu je prišlo do tone buzz o izdelavi sir na žaru v toasterju. Čeprav to ni najvarnejši način, kako narediti najljubši sendvič za vse, je to mogoče, če vzamete ustrezne previdnostne ukrepe. Tukaj je nekaj osnovnih pravil za oblikovanje sir na žaru na stranskem toasterju.
- Imeti morate starejši toaster - tisti, ki "ne objemi" kruha, ko potisnete ročico navzdol.
- Starejši toasterji nimajo toplotnega senzorja ali funkcije avtomatskega zaustavljanja, zato morate biti prepričani, da ga ne pustite brez nadzora.
- Prepričajte se, da uporabljate kvadratne koščke kruha, tako da se enakomerno kuhajo v toasterju in opravijo preskusno vožnjo, da se prepričate, ali lahko deluje, ko je na njej.
- Ne uporabite preveč sira - če se melišča s kruhom, lahko začne požar in to je lahko zelo slabo.
- Poskrbite, da boste predhodno očistili toaster v primeru, da so drobtine.
- Vsekakor se prepričajte, da imate pri roki gasilski aparat.
Zdaj, ko imamo to kritje, tukaj, kako to storite:
1. Vzemite dva rezina kruha in na vrhu vsakega rezina sira.
2. Obrnite toster ob strani in rahlo potisnite ročico, tako da kruh vstopi.
3. Pazljivo pazite, ko se sir začne taliti in kruh začne začeti okusiti. Če začnete videti dima, pazljivo izvlecite sendvič in poiščite drugo metodo kuhanja. Če gre vse, kot je bilo načrtovano, bo trajalo nekaj minut in sir bo vse meljen in kruh se bo nazdravil.
4. Na tej točki nežno izvržite dve rezini sira in previdno zmešajte oba stara sira skupaj - ustvarite sendvič s sirom na žaru.
Uporaba Campfire, da naredi robusten, na prostem sendvič s sirom na žaru
Vsakič, ko grem na taborjenje, sem preživel ure na pinterestu, ki išče zabavo kamping recepti za hrano, vendar nikoli ne najdem ničesar boljšega od sira na žaru!
Naredite svoje naslednje kampiranje še posebno, tako da si prižgete nekaj okusnih slanin in sendvičev s sirom na žaru! Vse, kar potrebujete, so sestavine sendviča, posoda iz litega železa (ali železovo žago) in ogenj.
Še bolje je, če imate nekakšen pokrov za mrežico, kot je zaslon za mastno masko ali velik sito, tako da bo pomagal ohraniti pepel iz vaše hrane.
Kar se tiče polnil, lahko popolnoma ustvarjate tukaj, vendar vedno priporočam uporabo ostankov ali slanine, ker potem lahko uporabite slanino maščobo, namesto masla, za kuhanje sendviča. Še vedno lahko naredite sendviče doma, zavijte jih v tinfoil in jih vrzite v vrečo, tako da so pripravljeni kuhati, ko boste lačni.
Tukaj je, kako to storite:
1. Ko je vaš ogenj nizek, boste želeli začeti z montažo vaših sendvičev - par rezine sira med dvema kosoma maslenega kruha (ali slanine s slanino), skupaj s kakršnimi koli dodatki, ki jih imate na roki. Nato previdno postavite rešetko za ogenj nad ogenj.
2. Postavite svojo slanino na litega železa in jukajte, dokler ne kuhamo. Odstranite slanino in dodajte svoj sendvič in ga previdno položite na rešetko za žar. Odvisno od tega, kako velik in vroč ogenj je, pustite sendviču kuhati, dokler dno ni zlato in hrustljavo. Previdno obrnite sendvič in ponovite, dokler se druga vrsta ne opeče in sir se stopi.
3. Odstranite s toplote in pustite, da sedi nekaj minut, da se sir lahko zgosti in se okusi lahko mešajo. Rezina na polovico in služijo!
Uporaba železa za ustvarjanje sendvič s sirom na žaru
Verjetno ste videli metodo železa za izdelavo sendvičev s sirom na sira v filmu ali videli na pinterestu iz mojega spletnega dnevnika Grilled Cheese Social, zato naj vam zagotovim, da je to najlažja metoda doslej! Ni veliko, da to storimo!
Tukaj je, kako to storite:
1. Za začetek, priključite železo in ga postavite na varno mesto. Vem, da verjetno nimate veliko prostora, vendar je to zelo pomembno, opekline so najslabše. Če ima možnost pare, jo izključite in nastavite na najvišjo nastavitev toplote (ki je navadno označena kot bombaž).
2. Sestavite svoj sendvič - 2 kosa kruha, ovita okoli dveh rezin sira, maslo zunaj in zavite v tinfoil. Segrevamo železo in postavimo embalažo s folijo na toplotno odporno površino. Kot likate srajco, nežno hodite naprej in nazaj na vsaki strani sendviča za nekaj minut, dokler zunanjost sendviča ni skorja in se sir raztopi.
Uporaba pečice za izdelavo hrustljave sendvič s sirom na žaru
Uporaba pečice za izdelavo sendviča s sirom na žaru je super in je odlična, če morate naenkrat ustvariti skupek sendvičev brez super-velikega panini tiska. Recept, ki sem ga napisal spodaj, se ukvarja samo z enim sendvičem, ampak samo dvojno, trojno ali četverno recept, ki ustreza vašim potrebam.
Tukaj je, kako to storite:
1. Začnite tako, da pečico segrejete na 400 stopinj. Pražite dve rezini kruha in jih postavite, maslo pa navzdol, na pekač. Z vrha vsake rezine maslenega kruha s sirom in v pečico; vsakih nekaj minut vrtite posodo. Pustite, da se toastiji kuhajo nekaj minut, dokler se sir ne stopi in dno kruha je lepo zlato rjave barve. Odvisno od vaše pečice naj to traja od 5-10 minut.