Cream Puff Recipe

Popoln smetanec je narejen s pecivo iz šote in napolnjen s kremo iz vanilije. To je preprost in eleganten sladek, kontrast med hrustljavo lupino peciva in slastno kremo s kozicami je precej omamen.

Za zamrznjene smetane, jih napolnite s sladoledom vanilije in jih hranite v zamrzovalniku. Potem ko je čas, da jim služijo, jih napolnite s čokoladnim sirupom.

Opomba: Spodnji postopek predpostavlja, da ste končali z mešanjem testa testa choux peciva, vendar še niste še pekli. Za pregled, tukaj je recept za choux pecivo . Prav tako boste potrebovali serijo sladkarije za polnjenje.

Kaj boste potrebovali

• 1 testno testo iz serije choux
• 1 paketna kremna slaščica iz vanilije
• Neobvezno:
• Jajno pranje za ščetkanje
• Okras: sladkor v prahu za škropljenje

Kako narediti

1. Svojo vrečko za vreče (ali vrečko za pecivo) namestite s ½-palčnim vrhom (1 cm) in jo napolnite s testo za čokolado. To je najlažje storiti, če vrečko postavite v lonec kvarta, potegnete vrečo vreče čez rob kozarec in nato zmešajte mešanico.
2. Pipe 1½-inch (4 cm) gomile testa na mast ali pergament-obložene plošče, ki zagotavljajo, da pustite približno 2 cm med njimi. Zdaj pa, ko bi jih krtačili z jajčno pranje, če bi želeli malo več zlate barve.

1. Prenesite pločevino v pečico in pecite 10 minut. Nato spustite toploto na 375 ° F in pečemo še 25 do 30 minut, dokler pecivo ni zlato rjavo in lepo svežo lupino.
2. Sedaj izklopite pečico in pustite, da se piha ohladi v pečici 30 minut, ko so vrata pečice odprta.
3. Vzemite plavuti ven in pustite, da se ohladijo preostanek poti na regali. Preden jih odrežete in jih napolnite, jih je treba popolnoma ohladiti.
4. Ko so plavuti ohlajeni, z ostrim nožem skrbno odrežite vrhove. Predstavljajte si, da vsak od njih naredite malo klobuk.
5. Vso sladko vrečko napolnite s kremo iz peciva in cev vsako polnilo polno smetane. Nato namestite vrhove, prašite vrhove s sladkorjem v prahu in postrežite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	29
Skupna maščoba	3 g
Nasičena maščoba	2 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	9 mg
Natrij	5 mg
Ogljikovi hidrati	1 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	0 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)