Ta recept za svinjsko sekanje je popoln obrok. Vse skupaj pripravite za mariniranje mesa in ob obroku čas, samo vrzite kosmi na vročem žaru in boste pripravljeni za jesti v 20 minutah.
Kaj boste potrebovali
- 6
- svinjski odrezki , debel približno 1 cm
- 1/4 skodelice / 60 ml pomarančnega soka
- 2 do 4 stroka česna, mleto
- 2 žlici / 30 ml limetinega soka
- 2 žlici / 30 ml oljčnega olja
- 2 žlici / 30 ml svežega cilantra, narezanega
- 1 čajna žlička / 10 ml soli
- 1/2 čajna žlička / 5 ml rdečega popra
Kako narediti
- Vstavite svinjske zrezke v plastično vrečo, ki jo je mogoče zložiti. Združite preostale sestavine in prelijte meso. Vrečka za pečat in pustite, da meso v hladilniku od 4 do 8 ur.
- Predgretje žar do srednje temperature. Odstranite svinjske odrezke iz vrečke in zavrzite marinado. Polagajte na žar in kuhajte 10 do 12 minut na stran. Ko notranja temperatura svinjskega mesa doseže 160 stopinj F, odstranite z vročine in služi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 477 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrij | 507 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 45 g |