Če ste na instagramu, ste verjetno videli, da je sir z žara na žaru, ki je všeč božiču, utripal svojo trendovsko dobroto Lisa Frank po vsej vaši krmi. Izvirnik iz Kala Toast v Hongkongu sesuje z različnimi vrstami zelišč in zelenjave, a ker večina od nas nima znanja o proizvodnji sira, bomo imeli še eno pot, ki bo končala z noro barvitim žaru na žaru samopostrežni zajtrk ali izgubljeni fantje.
Oglejte si neverjetno raztegnjenost mavričnega sira!
Kaj boste potrebovali
- 2 rezine kruha
- 1/3 skodelice katerega koli belega sira (razrezano)
- en paket neonskih barvil (za to sem uporabil zelene, modre in rdeče)
- 2 mesa soljeno maslo
- 4 majhne sklede
Kako narediti
- Začnite tako, da razrezani beli sir enakomerno razdelite med štiri sklede. Dodajte malo škroba za barvanje hrane v eno skledo in jo premešajte z vilicami, dokler ne prebarvate in barvite.
- Ponovite ta korak z različnimi barvami za vsako drugo skledo, dokler ne dobite želenih barv. Tu se lahko malo norite in združite barve, ki so podobne drug drugemu.
- Barvni sir dodajte kosu kruha v obliki posameznih linij, tako da se barve ne prekrivajo. To bo ustvarilo želeni učinek mavrice.
- Ko linije barvanega sira prevzamejo celotno površino kruha, dodajte drugi kos kruha na vrh, zaprite sendvič in maslo na zunanji strani.
- V srednji posodi dodajte maslen sir na žaru in nekaj minut kuhajte, dokler kruh ne postane zlato rjav, ves sir se začne taliti. Obrnite sendvič in ponovite, dokler sta obe strani zlato rjav in ves sir se stopi.
- Odstranite s toplote, razrežite PROTI vašim originalnim linijam za sir in služite!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1985 |
| Skupna maščoba | 199 g |
| Nasičena maščoba | 123 g |
| Nenasičena maščoba | 57 g |
| Holesterol | 527 mg |
| Natrij | 566 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 19 g |