Preproste, aromatične piščančje butine so odličen obrok in so enostavni za proračun. V tem receptu so piščančje stegno počasi kuhane z dobro začinjenim žararom. Ponudite to piščanca s kolesom in krompirjem za okusen vsakdanji obrok. Odlično v sendvičih ali sami z pire krompir, makaroni in sir, ali solate.
Piščanec na sliki je prikazan z domačimi drsnimi piščali in čebulami . Dvakrat recept za množico. To je odlična jed za zabavo, igranje dneva iger ali prtljago. Piščanec pecite in jo pustite toplo v lončku za serviranje.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice moke
- 1/2 čajna žlička česna v prahu
- 1 žlička suhe gorčice
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 8 piščančjih stegen
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1 skodelica debela žara omaka
Kako narediti
- Mleko, česen v prahu, gorčico, sol in poper položite v vrečo za shranjevanje hrane. Dodajte piščanca, nekaj kosov naenkrat in stresite, da temeljito plašite.
- Toplotno olje v veliki ponvi ali pečici. Dodajte piščanca na vročo posodo in rjavo na vseh straneh.
- Pol pol žajaste omake v krpico; dodajte piščanca in dodajte preostalo omako.
- Pokrijte in kuhajte na nizkih 6 do 7 urah, ali dokler piščanca ni zelo razkošna in enostavna za lomljenje.
- Piščanca pecite in jo uporabite za polnjenje hamburgernih pecelj ali drsnih pecelj. Postrežite skupaj s ščepcem, krompirom ali pečenim fižolom.
Poglej tudi
- Top 18 recepti za piščančje stegno
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Enostavno počasno kuharsko piščančje žar
- Celodnevni piščanec Crockpot
- Slow Cooker Piščančje butine, Tex-Mex Style
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1782 |
| Skupna maščoba | 100 g |
| Nasičena maščoba | 27 g |
| Nenasičena maščoba | 42 g |
| Holesterol | 558 mg |
| Natrij | 1.263 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 177 g |