Izberite med plinom, ogljem, elektriko ali peleti
Ugotovili boste, da ljubitelji žara občutijo, da je vrsta žara, ki jo imajo, najboljša, bodisi oglje, plin, električni ali pelete. Toda najboljši žar za vas je tisti, ki ustreza vašim potrebam, življenjskemu slogu in vašemu proračunu. Pri odločanju, katero vrsto žara želite kupiti, morate najprej iskreno preučiti, kaj želite dobiti iz žara: Želite hitro pripraviti jedi na žaru, z zelo malo časa in truda?
Ali pa je aroma najbolj pomembna? Kakšen prostor imate? Ali obstajajo kakšni lokalni predpisi, ki bi lahko omejili, kaj lahko dobite?
Ko imate odgovore na ta vprašanja, morda še vedno niste prepričani, kateri žar je idealen. Z razčlenitvijo prednosti in slabosti vsake vrste žara pa lahko postanete dovolj dobro obveščeni, da lahko izvedete izobraženo odločitev.
Plinski žari
Plinski žar je najpogostejša vrsta žara, ki se prodaja v teh dneh. Ponuja dobro okus, vsestranskost in udobje. Velika stvar pri plinski rešetki je, da jo lahko segrejete in kuhate v samo 10 minutah - samo potisnite gumb, da se vname, pustite, da se segreje in žari. Idealen za kuharja, ki pogosto žari. Če ste v funkciji, je lahko odgovor na plinski žar . Nekateri modeli imajo stranske kuhalne plošče, komplete za vrtanje, več gorilnikov in celo brezžične funkcije, tako da lahko sledite svoji hrani v telefonu.
Toda nekaj stvari, ki jih je treba upoštevati, so potrebni gorivo in kvadratni posnetki.
Plinske rešetke zahtevajo gorivo bodisi iz linije za zemeljski plin, ki ga imate na vaši lastnini, bodisi iz posode za propan, ki ga zamenjate vsakič, ko je prazen. Tudi večina plinskih rešetk zahteva precej dobro količino prostora - tudi najmanjše modele - ker jih ni mogoče uporabljati preveč blizu katere koli strukture. Torej, če živite v urbanih območjih in vaš zunanji prostor sestoji iz majhnega balkona, plinski žar verjetno ni za vas (in vaša zgradba morda ne bo dovolila).
Barve za oglje
Oglje z ogljem ponujajo boljši okus kot plinski žari in nekateri puščavniki na žaru trdijo, da je to edini način za žar. Vendar pa obstaja nekaj dejavnikov, ki bi morali upoštevati zlasti sam oglje. Oglasi za oglje zahtevajo - uganili ste - oglje - kar pomeni, da morate kupiti brikete ali pavšalni oglje in imeti dovolj roke vsakič, ko nameravate žar. Oglje tudi potrebuje čas, da gori ogenj; na splošno morate načrtovati od 20 do 30 minut od trenutka, ko zasveti oglje, dokler niste pripravljeni na žar. Tudi za razliko od plinskega žara se oglja ni mogoče enostavno izklopiti. Seveda lahko ogljik v vodi, vendar je to lahko škodljivo za oglje na žaru .
Če boste žar pogosto , boste na koncu porabili veliko več na gorivo z ogljem žar, kot bi ga s plinskim žar. Medtem ko je večina ogljenih žarjev stala manj kot plinske rešetke, se bodo stroški goriva več kot popravili za razliko. Oglasi za oglje, podobni plinu, zahtevajo tudi veliko prostora za preprečevanje nezaželenih požarov.
Električni žari
Električni žari ponujajo najmanj verodostojno okus žara, vendar se lahko na splošno uporabljajo skoraj povsod. Električni žari se lahko hitro segrejejo in v bližini ne potrebujejo nobenega goriva, razen električne vtičnice.
Vendar pa resnično izgubite veliko na način okusa. Tudi številni električni žari ne ustvarjajo zelo visoke toplote, ki je potrebna za sejanje hrane na žaru. Če ste omejeni z lokalnimi zakoni ali omejeni na majhen balkon, potem imate morda le električni žar.
Žari za pelete
Čeprav so plin, oglje in električni najbolj priljubljeni tipi, obstajajo tudi druge rešetke, kot so žari za pelete. Grill pelete gori lesene pelete iz lesnih ostankov. Ponujajo resnično okus trdega lesa, ki je boljši od žara za oglje in so tudi dobri kadilci, tako da boste dobili to dodatno vsestranskost. Toda pelete je težko najti na nekaterih področjih in jih je lahko drago. Žari za pelete tudi niso poceni, stanejo približno toliko kot kakovosten plinski žar. -