Ta vroča piščančja solata je pečena pečenka, narejena s sestavinami iz piščančje solate ter prelivanjem sira in kruha. Opečeni mandlji in opečene krušne drobtine dajejo solati dodatno teksturo in okus.
To preprosto vročo piščančjo solato odrežite s svežimi svežimi paradižniki ali solato brokoli za okusen vsakdanji obrok. To je odlična izbira za kosilo ali večerjo menijev.
Uporabite kupljeno piščančjo piščančjo ali preostalo kuhanega piščanca v tem receptu.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice piščanca (kocke kuhane)
- 2 skodelice zelene (tanke narezane)
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 skodelice opečene mandarine *
- 2 žlici limoninega soka (svež stisnjen)
- 2 žlici čebule (drobno sesekljan)
- 1/2 čajne žličke soli ali po okusu
- 1/2 skodelice izrezanega cheddarskega sira ali cheddar kombinacije
- 1 1/2 skodelice opečene krušne drobtine (
- razdeljen )
- 2 žlici masla (stopljeno)
- Okrasite: sesekljano zeleno čebulo ali peteršilj
Kako narediti
- Pečico segrejte na 425 stopinj.
- Maslo 2-quart pekač ali pekač.
- Kombiniramo kocke kuhanega piščanca, zelene, majoneze, opečenih mandljev, limoninega soka in sesekljane čebule v skledo. Po potrebi okusite in dodajte sol.
- Premešajte 1/2 skodelice opečenih krušnih drobtin v mešanico piščanca.
- Meso piščančje solate spužemo v pripravljeno posodo za peko.
- Potresemo z razrezanim sirom
- Preostalih 1 skodelice opečenih krušnih drobtin prelijete z maslom. Potresemo po sloju sira.
- Pečenje pečemo 15 do 20 minut, dokler se ne preliva in polnjenje se razširi po robovih.
- Okrasite s sesekljanim zelenim čebulam ali peteršiljem, če želite.
- Piščančje vroče služi s kuhanim rižem in prepraženo solato, praženim brokolijem ali zelenim fižolom.
Variacije
- V mešanico piščančje solate dodajte kuhano slanino s kocko za dodaten udarec okusa.
- Slado malo razrežite z lahkim majonezom in s spodnjim maščobnim sirah.
Opečeni mandlji
- Da bi nazdravili mandljev, jih je v suhem ponevu šel v en sloj.
- Postavite ponev na srednjo vročino in kuhajte, neprestano premešajte, dokler mandlji niso rahlo porjavljeni in aromatični.
- Takoj odstranite na krožnik ali skledo, da ne bodo preveč rjav.
- Več o tem, kako tosti oreščki
Opečene kruhove kruhe
- Da bi drobno pečene krušne drobno meso naredili na domačem, segrejte pečico na 325 ° F.
- Sveži ali enodnevni kruh odrežite ali razrežite na majhne koščke.
- Razprostrite na velikem platnu za pekač.
- Po potrebi potresemo z majhno količino košer soli.
- Pečemo približno 12 do 14 minut ali dokler ne izsušimo in rahlo obarvamo.
- Posušen kruh posušite grobo ali fino in ga uporabite v receptu.
- Zamrznejo dodatne krušne drobtine v vreči za shranjevanje v zaprtih posodah.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 748 |
| Skupna maščoba | 57 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 115 mg |
| Natrij | 852 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 33 g |