Ne glede na to, ali greste na dvoriščni žar ali pa samo želite narediti dobro stransko jed ali prigrizek, je solata makaroni klasična. Ta makaroni solata so narejena iz trdo kuhanih jajc, sesekljanih zelenjave in izrazito začinjene majonezne obleke.
Ta obrok je precej enostavno združiti in to je nedvomno užitek v množici. Prinesite ga v vaš naslednji oglasni klic, da bo izginil. Ne pozabite, da to vključuje jajce in majonezo, ki lahko gredo, če je predolgo prepuščeno toplim temperaturam. Hlajenje kmalu po vročini, zato se sestavine ne pokvarijo in ostanejo sveže. Podoben recept, ki ga lahko upoštevate, je solata s testeninami in slanino, vendar ni nič podobnega klasični soli makarone.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice skuhane makarone testenine (odcejene, sprane in ohlajene)
- 2
- trdo kuhana jajca, sesekljana
- 1/4 skodelice posejane zelene
- 1/4 skodelice sesekljane čebule
- 1/3 do 1/2 skodelice
- majonez ali solatni preliv
- 2 žličke sladkorja
- 2 žličke kisa
- 1/2 čajne žličke soli ali po okusu
- 1/2 čajna žlička pripravljene gorčice
- Poper, po okusu
Kako narediti
- Pripravite makarone testenine in trdno zavrite jajca. Naj se ohladijo.
- Združite vse sestavine recepta, razen testenin. Temeljito premešajte sestavine v preliv. Morda boste želeli začeti z 1/3 skodelice majoneze in dodajte še več, če želite ali čutite, da potrebujete več.
- Dodajte v ohlajene testenine. Nežno premešajte, tako da ne razstavite makaronov. Vse dele testenin enakomerno pokrijte.
- Po potrebi okusite in prilagodite začimbe.
- Solat malice ohladi in ohladi več ur pred vročitvijo.
Trda vrenjena jajca
Tukaj je nekaj nasvetov, ki jih boste morda želeli poskusiti pri trdo vretju jajc za solato:
- Za začetek napolnite lonec s hladno vodo.
- Dodajte sol v vodo pred vrenjem.
- Ko voda in jajca segrejeta, jih izklopite in pokrijte. Mešanica pusti sedeti 13 minut.
- Takoj spraznite jajca. Lahko jih položite neposredno v hladilnik, da jih ohladite ali jih položite v ledeno kopel.
- Za lupino jajca, potem ko je trdo kuhano, ga dotaknite na pultu, dokler ne vidite razpoke v lupini. Nato ga položite na pult in ga premaknite tako, da jo zavijete čez roko, da razbijete celotno lupino navzgor, ko se vrti ob pultu. Začnite ga lupiti z velikega konca. Držite ga pod hladno vodo, če potrebujete pomoč pri odstranjevanju lupine.
- Shranite jih lahko v hladilniku, neprestani, do enega tedna.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 300 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 236 mg |
| Natrij | 537 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 10 g |