Kreativne alternative tradicionalnim latkamam

Pravi ljudje, pojdimo na treadmills, ker imamo le nekaj več tednov, da izgubimo puranje in polnjenje (ali naj rečem, da je polnjenje, ki je bilo posledica uživanja vseh puranov), še preden je čas za ponoven jed. Tako je - prihaja Chanukah!

To je praznovanje luči in nafte, v moji hiši pa ga praznovamo tako, da nalijemo toliko okusnih krompirjevih palačin v naše ustnice, kot jih lahko kuhar naredi, preden se zlomi. Potem imamo krofke za sladico.

Moja mati je bila purista, ki je uporabljala samo krompir in malo čebule, ročno rešila vse in stala čez vročo skodelico, ki je zažgala velike serije, da smo požrli. Ampak, kolikor sem imela svoje originale, imam prostor v svojem srcu za veliko okusnih različic. Tukaj je nekaj pletenin, ki praznujejo počitnice v slasten slogu.

• 01 od 08

  Klasične krompirjeve palačinke

  Klasična, vroča, hrustljava in popolnoma popolna. Nikoli ne moremo dobiti dovolj! Pridobite recept tukaj.

• 02 od 08

  Krompir in Butternut Squash Latkes

  Klasični krompir se je pridružil še jeseni najljubši in rahla sladkost squasha se poslužuje neke dodane začimbe iz za'atarja. Pridobite recept tukaj .

• 03 od 08

  Zucchini in sladki krompirjev latkes

  Če so krompirjeve palačinke naša prva ljubezen, se bučke približajo drugi sekundi. Združite oba in imate popolno ljubezensko tekmo. Pridobite recept tukaj.

• 04 od 08

  Bruselj Sprouts Latkes

  Morda imate radi brstični ohrovt in morda ne. Ali pa je morda samo vprašanje, kako so pripravljeni. Če je tako, bi moral ta recept dati na seznam ljubezni vseh. Pridobite recept tukaj.

• 05 od 08

  Krompirjev in sirski latkovi

  Oh, moj, sir? Dodali so sir? Tukaj ni ničesar tradicionalnega glede sira v latkah, vendar nama ni bilo vseeno, ker ... sir! Pridobite recept tukaj.

• 06 od 08

  Pečene pečene krompirjeve palačinke

  Počitnice niso ravno čas za opazovanje vašega pasu, tako da se ne bomo trudili, vendar ta pečena pečena različica povzroča, da razmišljamo o tem, da imajo latkove pogosteje in to je slastna ideja. Pridobite recept tukaj.

• 07 od 08

  Beet Latkes

  To niso tvoja šolska kosila, to je zagotovo! Pridobite recept tukaj.

• 08 od 08

  Cimet sladki krompir in jabolčni latkes

  Latkovi pogosto postrežejo z jabolčno omako in jabolčna omaka s cimetom odlično, tako da lahko v celoti vidimo, kako se je ta vzvod razmišljanja začel in mi je všeč, kam je šlo. Pridobite recept tukaj.