Preostanek, grozdni kruh, chalka , challah ali houska so odlični kandidati za kremni kruh puding. Puding kruha je treba pred peko hladiti čez noč.
Uporabili smo preostalo kraljevsko torto in kremni sir nadomeščali sladkost suhega sadja s T. Dollop vanilinega sladoleda, sladkano smetano ali preprosto vanilinovo omako je odličen zaključek. To je tudi okusno za zajtrk, brunch in potlucks. Oglejte si to večjo podobo pudinga kremnega kruha.
Kaj boste potrebovali
- Krem sir 8 unč (mehčanje)
- 2 unči / 4 žlice masla (mehčane)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 žlički vanilije
- Neobvezno: 1 čajna žlička cimeta
- 4 velika jajca
- 2 1/2 skodelice pol in pol
- 1 kilogramček sadnega peciva (ali rozin kruh, chalka, challah ali hoska, zastareli, kubirani)
Kako narediti
- Maslo 13 "x9" pekač. V veliki skledi premijemo kremni sir, maslo in sladkor. Zmešajte v vaniliji in cimetu, dokler se dobro ne meša. Dodajte jajca naenkrat, mešajte po vsaki. Dodajte polovico in dobro premešajte.
- Dodajte kocke kruha, potisnite jih v mešanico jajc in pustite, da se namakata 2 minuti pred prelivanjem v pripravljeno posodo. Pokrijte s plastično folijo in prenočite čez noč.
- Ko ste pripravljeni za pečenje, segrejte pečico na 350 stopinj. Odstranite plastično folijo in pecite 40-45 minut ali dokler zlato rjava ni na vrhu in rahlo hrustljava. Postrezite s sladoledom ali sladkano smetano ali toplim sirupom ali sadnim omako.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 346 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 122 mg |
| Natrij | 322 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 10 g |