Klasični Cosmopolitan je zelo preprosta pijača in hitro postane eden najbolj priljubljenih koktajlov vseh časov . Njen vrhunec je bil v devetdesetih letih 20. stoletja zaradi njenih večkratnih nastopov v showu HBO, " Sex and the City " in kmalu je postal zadnji girly pijač. Vendar pa je pijača veliko starejša od tega.
Večina barmanov ve, kako narediti to lahkotno, sadno martini in je odlična izbira za priložnostne večerje. Na Cosmo je na stotine različic; nekateri uporabljajo bolj ali manj brusnični sok, nekajkrat trikrat, namesto Cointreaua, nekateri pa citrusovo vodko. Vse je stvar osebne volje.
Ta prvi recept bo ustvaril Cosmopolitan s sušenjem profila. Je rdečelasto rdeč, ne rdeč in ne preveč sladek. Veliko koktajl navdušencev meni, da je to tradicionalni Cosmopolitan, saj je bolj v skladu s klasičnim Martinisom .
Če vaš okus poteka do bolj slajše strani, je za vas tudi Cosmo spodaj. Spodbudite se, da poskusite oboje. Konec koncev, ne boste vedeli, kaj res želite, dokler ne dobite okusa vsakega.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč
- vodka (ali
- citrus vodka )
- 1 unčo
- Cointreau oranžni liker
- 1/2 unča
- apnen sok (svež)
- 1/4 unčo
- brusnični sok
- Okras: pomarančna lupina
Kako narediti
- Sestavine pretresite z ledom v mešalniku koktajla .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite s pomarančno lupino .
Nasvet: Ne glede na to, kateri Cosmopolitan se odločite mešati, je čas, da izbrišete dobro vodko . Vaše okusne blazinice se vam bodo zahvaljevale.
Slajši Cosmopolitan
Če vam je v Cosmou bolj všeč sladek brusnični okus, potem je to recept, ki ga iščete. To je tisto, ki je v stiku s koktajlnim koktajlom, ki se tako pogosto uporablja v koktajlih salonih in je to različica, s katero večina ljubiteljev Cosma pozna.
Opazili boste, da je v tej mešanici brusnični sok bistveno večji kot v prejšnjem. Tukaj prihaja večina sladke pijače in to je zelo okusna pijača.
Za pijačo se stresemo in napolnimo 1/2 unčo citrusne vodke, 1/2 unča vsakega Cointreau in limetinega soka in 1-unč brusničnega soka.
Kako močna je Cosmopolitan?
Cosmo je lahko tako močan ali rojen, kot ga naredite . Seveda, če se odločite, da boste svojo z več brusničnega soka, bo to lintler pijača kot prvi, rdeč roza recept.
Tukaj sta dva kozmopolitska recepta zložena z vodo:
- Cosmo Recipe # 1: 27% ABV (54 dokazov)
- Cosmo Recipe # 2: 20% ABV (40 dokazov)
Vidite lahko pomembno razliko med njima. Če želite Cosmopolitan postaviti v perspektivo, je povprečna Vodka Martini 28% ABV . Sadni Cosmo ni tako nedolžen, kot izgleda, in še bolj sladka je pijača, lažje je, da ima preveč.
Zgodba o kozmopolitiku
Eden od prvih referenc na Cosmopolitan je gin, Cointreau, limon in mešanica malinskega sirupa, ki je bil objavljen leta 1934 v pionirjih mešanja na Elite Bars 1903-1933. Šele v sedemdesetih letih je pijača resnično vzletela in se preoblikovala v sodobni koktajl vodke in brusnice .
Tedaj so barmanji po vsej ZDA eksperimentirali s brusnično različico Kamikaze . In, kot je pogosto v pripovedih o koktajlih, je veliko ljudi zahtevalo ustvarjanje Cosma, ki ga poznamo danes.
Čigava zgodba je resnična? Zelo verjetno je, da se je nekaj zgodilo hkrati.
Morate vedeti, da ni bilo interneta, da bi svoje najnovejše in največje ustvarjalne odreke s seboj delili s svetom. Namesto tega so se barmanji opirali na usta, vodila in organizacije za bordanje, in pokrovitelji, da prenesejo recepte.
Več kozmopolitskih koktejlov
Cosmopolitan je tako priljubljen, da je z leti navdihnil nešteto rekreacij. Večina teh je prišla iz zadnjih desetletij in igrala na fantastični kombinaciji vodke in brusnice.
- Campari Cosmo - Dodajanje Campari zahteva stikalo sadja za ta recept, čeprav oranžna to postane v lepem aperitivu.
- Crantini - Če res želite poenostaviti Cosmopolitan, preskočite vse razen vodke in brusnice.
- Pink Honey Martini - Tukaj imamo zelo zanimivo mešanico vodke-brusnice, sladkane z mediteranskim likerjem in samo s kremo kislega mešanice.
- Zelo Berry Cosmo - Če želite nekaj, kar je podobno, vendar edinstveno, poskusite s tem receptom, ki pari acai-borovnico vodka s brusnicami in Chambord v mešanico.
- Lubenica Cosmo - tako enostavno kot nabiranje zabavne steklenice likerja lubenice!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 217 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 0 g |