Ste kdaj spraševali, kako narediti Crab Rangoon? No, če je tako, smo vas poklicali. Spodaj podpiramo najljubšo različico tega priljubljenega kitajskega predjeda, ki ga lahko naredimo v vašem domu v samo šestih preprostih korakih.
Ne glede na to, ali želite nekaj drugačnega za družinsko srečanje ali za sproščanje med vikendom in želite požirati svoje prigrizke, je ta recept odlična izbira!
Kaj boste potrebovali
- Krem sir 8 unč
- 8 unč rakovega mesa (sveže ali konzervirano
- meso rakov , izsušeno in kosmičeno)
- 1 čajna žlička rdeča čebula (sesekljan)
- 1/2 čajne žličke Worcestershire omake
- 1/2 čajna žlička
- lahka sojina omaka
- Črn poper po okusu
- 1 zelena čebula (fino narezana)
- 1 veliki česen česna (zdrobljen, olupljen in fino mlet)
- 1 paket wonton ovitki
- 1 majhna voda
- Olje (za globoko cvrtje)
Kako narediti
- Združite kremni sir in meso rakov v srednji posodi za mešanje. Zmešajte v rdeči čebuli, Worcestershire, sojino omako, črni poper, zeleno čebulo in česen naenkrat. Temeljito združite in pustite v prahi.
- Na ravno površino pred vami postavite wonton ovoj, tako da tvori 2 trikotnika (ne kvadrat). Mokri robovi zmagovite tone.
- Dodajte 1 čajno žličko polnila na sredino votlega mesa in ga razprostrite proti levi in desni točki ovojne ovojnice, tako da tvori hlod ali pravokotno obliko (v nasprotnem primeru lahko ovoj med luknjanjem po sredini razpade).
- Preklopite robove ovojja in naredite še en trikotnik. Roke mokri z vodo in pritiskajte skupaj, da zapečatite.
- Zadržanega rakovega rangova naj bo pokrit z vlažno brisačo ali papirnato brisačo, da se med pripravo preostalega dela ne izsuši.
- Ko ste pripravljeni kuhati Crab Rangoon, segrejte vročino in dodajte olje za globoko cvrtje. Ko je olje pripravljeno (temperatura mora biti med 360 - 375 stopinj), previdno potisnite v Crab Rangoon , pazite pa, da ne preplašite voksa. Deep-fry dokler niso zlato rjava, približno 3 minute, obračanje enkrat. Odstranite z žlebasto žlico in odtokom. Postrezite s sladko in kislo omako ali kitajsko vročo gorčico .
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 26 |
Skupna maščoba | 2 g |
Nasičena maščoba | 1 g |
Nenasičena maščoba | 0 g |
Holesterol | 8 mg |
Natrij | 49 mg |
Ogljikovi hidrati | 1 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Beljakovine | 2 g |