Zakaj tablete nimajo popa!
Smo hitra družba z malo časa za izpolnitev vseh naših dnevnih prehranskih potreb! Zato se mnogi od nas obrnejo na multivitamine in dodatke, ki nam pomagajo ohranjati zdravo prehrano. Populjemo tableto ali obrnemo na zdravilne pijače in zdravstvene pijače kot nadomestek za pravo stvar. Ali nimamo časa, da sledimo zdrave prehrane in dobimo vse sadje in zelenjavo, ki jo potrebujemo, ali pa jih ne maramo!
V nekaterih študijah je bolje, da jemljete dodatek ali vitaminsko tabletko, kot da preprosto jeste slabo in upate na najboljše. Drugi vztrajajo, da ni prav nič nadomestka za resnično stvar. Res je, da lahko multivitamin pomaga ohranjati zdravje, če alternativa v naših živilih nima dovolj hranil.
Toda to, kar manjka v multivitaminu ali dopolnilu, je "celota" vitaminov, mineralov, fitonov in encimov, ki jih ponujajo sveže sadje in zelenjava. Posebno pomembna je interakcija vseh hranil v sveži hrani. Pomembno pa je tudi, da se predelujejo multivitamini in dodatki, kar pomeni, da se lahko hranilna vrednost vitamina ali minerala "izloči", zaradi česar so vitamini in minerali v multivitaminu malo ali ne koristijo za prehrano!
Phytonutrients, na primer, ni mogoče reproducirati v tabletki in so bistvenega pomena za zdrav sistem. Rastlinska in sadna vlakna so potrebna tudi za optimalno zdravje in jih ni mogoče enostavno uporabiti v obliki tablet ali pijač. Naravno vlakno je nenadomestljivo in najdemo v vsakem sadju in zelenjavi, ki jo porabimo. Dietna vlakna so bistvenega pomena za ohranjanje zdravega srca in ožilja, zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen z odstranjevanjem nezdravega sladkorja iz telesa in spremljanje ravni holesterola. Vse to na žalost ni mogoče doseči s tabletami.
Sadje in veggije so tudi v glavnem nizke kalorije, kar je še dodatna korist za prehrano celotnih svežih proizvodov. Iskanje poti za vključitev sadja in zelenjave v vašo prehrano je eden od načinov za zmanjšanje telesne teže in zmanjšanje tveganja za bolezni.
Vitamin C je še ena sestavina v tako velikem številu naših sadja in zelenjave, ki jih ni mogoče replicirati s tabletami. Čeprav nekateri priporočajo, da jemanje dodatka vitamina C lahko koristno, če ne izpolnjujete vaše dnevne potrebe, se večina strokovnjakov strinja, da tabletka vitamina C ni nadomestilo za pravo stvar.
Obstaja toliko načinov za optimiziranje vaše prehrane z dejansko stvarjo, svežim sadjem in zelenjavo, oreščki, zelišči in začimbami ter stročnicami. Če jeste več solate, dosežete košček sadja kot zdravo prigrizek in ne zdravniško palčko ali sadni sok, vštevši več zelenjave v kuhane jedi, pa najlažje preprečite dodatek. Najboljši način? Naredite svež sok ali pecivo!
Najboljša sveža živila!
Kalij je še posebej pomemben za optimalno zdravje in banane so izjemen vir tega. Prav tako so bogati z vitaminom B6 in manganom.
Odličen vir toliko hranil je zelena listnata zelenjava, kot je špinača. Prav tako zagotavlja zdrav odmerek prehranskih vlaken. Špinača ponuja tudi številne fitonutriente in encime, kot tudi spojine B-kompleksa, mangan, magnezij, kalcij in železo, ki jih imenujemo le nekaj pomembnih hranil! Zdravstvene prednosti špinače so fantastične!
Dodajte jogurt na vašo pijačo za zdrav kalcij. Uporaba posnetega mleka zagotavlja tudi vitamin D in kalcij.
Jabolka, agrumi in zelje so med najboljšimi viri vitamina C in topnih prehranskih vlaknin. Razmislite tudi o vsebnosti jagod, kivi in drugih jagod za njihovo naravno vsebnost antioksidantov.
Vključujejo oreške in semena, kot so orehi in laneno seme za vsebnost omega-3 maščobnih kislin. Laneno seme so bogate tudi z manganom, magnezijem, fosforjem in selenom, pa tudi z veliko količino vlaknin in vitamina B1.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica jogurta
- 1 skodelica svežega špinača
- 1
- banana
- 1 skodelica
- jagode
- 1 žlica lanenega moke
- 1
- jabolka
- 1 skodelico kokosovega mleka