Te svetle in osvežilne limonine piškotke me spominjajo spomladi! Piškotki z mehko kapljico so končali s čudovitim limonskim ledom.
Svež limonin vosek in smetan dajejo tem piškotkom neverjetno okus in teksturo, sončenje pa je odličen dotik. Ti piškotki perejo z okusom limone in jih je enostavno pripraviti.
Pecite te neverjetne piškotke za spomladansko ali poletno zabavo. Čudovita so v vsakem letnem času!
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice za večnamensko moko (9 unč)
- 1 žlička pecilni prašek
- 4 unč (1 palico) slano maslo (mehčano)
- Krem sir 4 unce (sobna temperatura)
- 1 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 veliko jajce
- 1/2 čajna žlička limoninega ekstrakta
- 1 žlica limonine lupine
- Za limone
- 1 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja
- 3 žlice svežega limoninega soka
- 2 do 3 čajne žličke limonine lupine
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 °. Linije za pečenje s pergamentnim papirjem ali silikonsko pečjo.
Združite moko s praškom za pecenje. Dati na stran.
V veliko posodo za mešanje z električnim mešalnikom pretehtajte maslo in krem sir do svetlobe, približno 1 minuto. Dodajte sladkor in utripajte približno 3 minute, dokler ne lahka in puhasto. Beat v jajcu in 1 žlica limone. Mešajte v moki, 2 žlici limoninega soka in izvleček limone.
Pobijte, dokler se dobro ne meša.
Testo piškote spustite na pripravljene pecilne liste z majhnim piškotkom ali žlico. Z dnom stekla, prevlečenega s sladkorjem, rahlo poravnajte vsak piškotki.
Pečemo 10 do 12 minut, dokler se dna ne rahlo porjavijo.
Rahlo hlajenje na stojalih in vsak piškotek obrišite z malo čajno žličko limoninega ledu (smeri spodaj).
Lemon sesanje:
Združite sladkarije s sladkorjem, 3 žlice limoninega soka in 2 do 3 čajne žličke limoninega lesa. Premešajte, dokler se dobro ne meša.
Makes približno tri desetine piškotkov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Lemonske kvadratke s kratkopasovnim kruhom
Lemon Cupcakes z limonskim ledom
22 Osvežilni recepti za sladice iz limone
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 119 |
Skupna maščoba | 5 g |
Nasičena maščoba | 3 g |
Nenasičena maščoba | 2 g |
Holesterol | 35 mg |
Natrij | 134 mg |
Ogljikovi hidrati | 17 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 2 g |