Ta limonin česen brokoli traja manj kot 10 minut, da se pripravi, in to je hranljiva in okusna jed. Maslena limonina in česna omaka dodajajo pravo količino okusa na rahlo pari brokoli.
Spakirajte brokoli z nekaj zdrobljenimi rdečimi listi paprike ali drobno sesekljano rdečo čebulo ali šalotko. Za več idej si oglejte spremembe pod receptom.
Ta brokoli krožnik je snap, da se pripravi in naredi okusen in zdrav, ki je blizu vsakem meniju.
Kaj boste potrebovali
- 1 veliki kupček brokolija, obrezan, ali približno 1 funt zamrznjenih brokoli florets
- 3 žlici masla
- 2 stroka česna, fino mleto
- 3 žlice svežega limoninega soka
- sol, po okusu
- poper, po okusu, neobvezno
Kako narediti
- Para brokoli cvetijo do razpisa, vendar čvrsto, približno 3 do 5 minut, po želji.
- Segrejte maslo v težki neravni ponvi na srednji vročini, dokler se penjenje ne zmanjša.
- Česen dodajte na stopljeno maslo in ga premešajte 1 minuto.
- Po okusu dodajte parjen brokoli, limonin sok ter sol in poper. Kuhamo, mešamo približno 1 minuto ali dokler ne združimo.
Variacije
- Čajno 1/4 skodelice drobno sesekljanega rdečega čebule ali šalotke v maslu, dokler ni le razpisan. Dodajte česen in nadaljujte s receptom.
- Zamenjajte polovico svežih floratov brokolija s cvetačo florets in parom skupaj s brokolijem.
- Dodajte 1/4 do 1/2 čajne žličke zdrobljenih rdečih lističev z maslom in česnom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 168 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 23 mg |
| Natrij | 121 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 5 g |