Low-Calorie Meatloaf z zelenjavnim receptom

Meatloaf je najljubši družinski obrok in je s tem nizkokaloričnim receptom enostavno narediti malo bolj zdravega. Ohranjuje enake odlične okuse, ki jih imamo v tej jedi, vendar pa so nekatere sestavine skrbno izbrane, da zmanjšajo kalorije.

Glavni dejavniki, ki zmanjšujejo število kalorij tega mesa, so 96-odstotna pusto govedino in drobtinice iz celotne pšenice. Prav tako se odloči samo za beljakovine, ne pa za uporabo celotnega jajca, kot je večina receptov za meso. Dodajte sesekljano zeleno papriko, da se v svojo izbirno prehranjevalno prehrano skrivate z dodatnim veggijem, in odlična družinska večerja je pripravljena služiti.

Kaj boste potrebovali

• 1 kilogram govejega mesa (96 odstotkov pusto)
• 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
• 1/2 skodelica zelenega popra (sesekljan)
• 1 skodelice kruha (polna pšenica, posušena)
• 1/2 skodelice kečapa (razdeljeno)
• 2 žlici gorčice (Dijon)
• 2 jajčni belci (rahlo pretepeni)
• Črni poper drozge

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F.
2. Rezervirajte 2 žlice ketchupa.
3. V veliko posodo za mešanje združite vse preostale sestavine, dokler ne premešamo dobro.
4. Pršite lončeno posodo z neprepustnim kuhalnim pršilom. Mešanico mesa zmešajte v hlebec in ga položite v posodo. Na vrh s preostalim kečapom.
5. Pečemo 1 uro in 15 minut ali dokler sredina ni popolnoma kuhana.
6. Odstranite meso iz pečice. Naj počiva 5 minut pred vročitvijo.

Vročanje predlogov

Krompir s krompirjevim mesom in pirejem je klasičen par, krompir pa lahko malo pomaga pri zmanjševanju kalorij, ki se ujemajo s tem mesom. Preprost pritrditev je nizko kalorični recept za cvetačo in pire krompir . Z dodajanjem cvetača se količina potrebnega krompirja zmanjša in ta priljubljena jed je takoj bolj zdravo za vašo družino.

Druga najljubša stranska jed je pomoč zelenjave. Izberite vse, kar je sveže na trgu in ustvarite svojo mešano rastlinsko svežino. Razmislite o parjenju zelenjave, da ohranite vse te zdrave hranilne snovi, ki se pogosto izgubijo v drugih načinih kuhanja.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	278
Skupna maščoba	10 g
Nasičena maščoba	4 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	67 mg
Natrij	456 mg
Ogljikovi hidrati	21 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	26 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)