V hladnem zimskem času nima nič dobrega okusa. Ta recept - s piščancem, rižem, začimbami in zelenjavo po izbiri - ustreza računu. Kot bonus, ga je enostavno pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku. Riž lahko kuhate ločeno v vodi ali piščančji juhi. Če izberete to možnost, izpustite vodo v receptu.
Ta peč je sam po sebi obrok. Postrezite s francoskim kruhom, svežim kumaricem ali debelim rezinskim kruhom in suhim belim vinom. Izberite klasiko, kot so chardonnay, pinot grigio ali suvignon blanc; če ste dodali belo vino v pečenje in to je pitna steklenica, ki je odlična izbira za služenje na večerji. Če se počutite kot pustolovščina, odprite steklenico španskega albarina ali italijanskega Orvietaja. Za sladico, ponujamo koruzno torto s smetano s smetano, čokoladno slano torto ali jabolčno pito s sladoledom vanilije.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica nekuhanega riža, predelan (stric Ben's)
- 2 žlici vode iz juhe (z delnim belim vinom - okrog 1/4 skodelice - po želji)
- 1 lahko kremo piščančje juhe
- 1 lahko kremo gobove juhe
- 1 paket mešane suhe čebule juhe
- 1 velika korenja, narezana v penije (neobvezno)
- 1 skodelica svežega ali zamrznjenega rezanega zelenega fižola (neobvezno)
- 1 srednji zelen poper, sesekljan (po izbiri)
- 1 pločevinka, odcejena (neobvezno)
- 2 piščančje prsi brez kosti
- 1/2 čajna žlička paprike
Kako narediti
- Položite riž na dno crockpot. (Pretisni riž se v počasnem kuhališču malo izboljša, vendar se lahko obrne v kašo, če je predolgo kuhano.)
- Nalijte vodo in vino (po želji) preko nekuhanega riža.
- Zmešajte smetano iz piščanca in smetane iz gobove juhe in suho čebulo juho zmešajte v skledo in prelijte na vrh riža.
- Dodajte sesekljano zelenjavo, po želji. Izberite eno zelenjavo ali več, če želite. Zeleni fižol je še posebej okusna in barvita izbira.
- Piščančje prsi postavite na riž in zelenjavo.
- Potresemo s papriko.
- Kuhajte na manj kot 4 1/2 do 6 1/2 ure ali dokler piščanca dobro kuhamo in riž je nežen.
Kuhaj riž ločeno
Če vam je ljubše, najprej kuhajte riž ločeno v vodi ali piščančji juhi. Dodajte kuhan riž na dno crockpot in izpustite vodo in vino. Nato nadaljujte s receptom.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Preprosta piščančja riževa pečenka z gobami
- Janejevo piščančje in riževo pecivo
- Crockpot piščanec in riž v vreči za kuhanje pečice
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1284 |
| Skupna maščoba | 79 g |
| Nasičena maščoba | 38 g |
| Nenasičena maščoba | 25 g |
| Holesterol | 350 mg |
| Natrij | 264 mg |
| Ogljikovi hidrati | 58 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 78 g |