Easy Homemade Biscuits Recipe

Ta recept za domače piškote je zelo enostaven. Glavna stvar je, da v tem receptu piškote oblikujemo ročno, tako da jih vržemo v majhne kroglice. Na ta način izdelovanje piškotov proizvedejo piškote, ki so veliko bolj luskasti in nežni kot tisti, ki se zvijejo in sekajo s pecivom.

Preberite več o tem, kako narediti piškote za več informacij in kako meriti moko .

Opomba: Za najboljše rezultate je treba vse sestavine, naštete spodaj, ohladiti. Prav tako ne bi poškodoval ohlajevanja posode in rezila živilskega procesorja, ki ga uporabljate za združevanje masla in moke.

Kaj boste potrebovali

• 1 1/4 skodelice / 163 gramov moke (vsestransko)
• 1 1/4 skodelice / 140 gramov moke (torte)
• 2 1/2 žlica peclja za peko
• 1 žlica granuliranega sladkorja
• 1/2 žličke soli
• 1/2 skodelico masla / 1 palico (razrezano na kocke)
• 3/4 skodelice mleka

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 425 ° F.
2. V veliko mešalno posodo presejte moko, prašek za peko, sladkor in sol.
3. Združite moko in maslo v skledo živilskega procesorja in utripajte 8 do 10 krat, dokler ni vključeno maslo in mešanica izgleda kot groba drobtine.
4. Prenesite mešanico moke v veliko skledo, dodajte mleko in premešajte, dokler se ne kombinira in imate mehko testo. Ne mešajte mimo te točke ali testo postane preveč težko.

1. Delajte površino z moko in iztisnite testo. Izrežite ga na tretjino, nato pa vsako tretjino na štiri dele. Nato ročno oblikujte vsak kos v kroglo. Ne želite tesno žogo, zato ne pritiskajte na testo. Nežno ga oblikujte v žogico in vsako kroglico prenesite v pekač.
2. Pecite 15 minut ali dokler ne zlate.

Pinjenec piškoti: zamenjati pinjenec za redno mleko.
Sirni piškoti: premešajte v 3 oz. nariban cheddar sir, ko dodate mleko.
Zeliščni piškoti: Mešajte v eni žlici sesekljanih svežih zelišč, ko dodate mleko.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	160
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	6 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	25 mg
Natrij	451 mg
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)