Baked Caramel Corn

Ta lahka pečena karamelna koruza je kot nalašč za družinski prigrizek, zabavo ali igro. Popcorn se preprosto peče pri nizki temperaturi s preprostim kuhanim sirupom.

Kaj boste potrebovali

• 6 kvartov kokice (popped)
• 1 skodelica masla
• 2 skodelice sladkorja (rjava, trdno pakirana)
• 1/2 skodelice koruznega sirupa (svetlo ali temno)
• 1 žlička soli
• 1/2 žlička pecilni soda
• 1 žlička vanilije

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 250 °. Olje ali razpršite veliko praženo posodo z zelenjavnim pršilom za kuhanje, redno ali z maslom.
2. Pour kokice v posodo.
3. V težkih ponijah počasi stopite maslo; Mešamo v rjavem sladkorju, koruznem sirupu in soli. Privedite do vrenja, neprestano mešanje. Vrenite 5 minut brez mešanja. Odstranite s toplote in premešajte v pecilni soda in vaniliji.
4. Postopoma prelijemo sirup nad kokico in mešamo, da dobro mešamo. Pečemo 1 uro, mešamo vsakih 10 minut. Odstranite iz pečice; pustite, da se popolnoma ohladi in razpade.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Old-Fashioned kikiriki krhko

Pistachio Nut Brittle