Medena in citrusov preliv je odlična dopolnitev svežega poletnega sadja v tej preprosti recepti iz marinirane sadne solate. Poleg mehurčkov in dišav lahko uporabite tudi lubenico za vaše melonske kroglice, če vam ustrezajo okusni brsti.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice medu
- 1/4 čaše vode
- 1/4 skodelice limoninega soka
- 1/4 skodelice pomarančnega soka
- 1/8 žličke soli
- 2 skodelice žolčnih melonih za medene
- 2 skodelice kantalube melon kroglice
- 2 nektarin, narezan
- 2 skodelice prepolovile jagode
- 1 skodelica borovnic
Kako narediti
1. Združite med in vodo v majhnih ponijah in jih zavrite z veliko toploto.
2.Opravite toploto in simetrirajte 5 minut, občasno premešajte. Dodajte limone in pomarančne sokove ter popolnoma ohladite.
3. Vse sadje postavite v veliko posodo in prelijte hladno marinado pred vsemi.
4. Pokrijte in hlajite vsaj 2 uri pred vročitvijo.