Špinača in feta hummus sta odlična varianta tradicionalnega humorja na Bližnjem vzhodu. Svež špinač v kombinaciji z bogatim, razkosanim sirom feta naredi vrhunsko predjed!
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko garbanzo fižol / čičerka (15 oz), odcejena
- 1/2 skodelice svežega špinača
- 3 oz, razkosan feta sir
- 1/4 skodelice oljčnega olja
- 3 žlice
- limonin sok
- 2 žlici tahini
- 1/4 skodelice rdečega popra
- 1 žlička praženega česna
Kako narediti
1. V živilskem predelovalcu združite, fižol, tahini , špinačo, česen, oljčno olje in limonin sok. Dobro se mešaj.
2. Dodajte lističe sira in rdeče paprike in se zmešajte do gladkega in kremastega dip.
Špinača in feta hummus lahko pripravite do dva dni vnaprej. Shranjujte v nepredušnem vsebniku v hladilniku. Špinača in feta hummus se lahko postrežejo vroči ali hladni. Postrezite s pita kruhom , čipsom za pitje ali svežimi veggijami.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 331 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 250 mg |
| Ogljikovi hidrati | 33 g |
| Prehranske vlaknine | 8 g |
| Beljakovine | 13 g |