Ta recept je odlična stranska jed za vse dimljene meso ali pa je lahko okusna dodana juhi in obara. Tušo postavite v kadilca nekaj ur, preden ste pripravljeni za jesti.
Kaj boste potrebovali
- 3
- želodec squash (prepolovljen in semen)
- 1/4 skodelice (60 ml) rjavi sladkor
- 1/4 skodelice (60 ml) masla
- 3 žličke (45 ml) oljčnega olja
- 1 žlička (5 ml) cimeta
- 1 čajna žlička (5 ml) čilija v prahu
- 1 čajna žlička (5 ml) muškatnega oreščka
Kako narediti
1. Uporabite oljčno olje za rezanje stranskega želodca. Pokrijte s folijo, poskrbite, da boste luknjice pustili, da oddajajo pare in kadijo.
2. Pripravite kadilca. Postavite squash na puško rack cut-down navzdol. Dim na 225 ° F / 100 ° C za 1 1/2 do 2 ure.
3. Ko je squash opravljen, odstranite iz kadilca in pustite sedeti. Medtem se topi maslo, sladkor in začimbe v ponvi. Na vsako skodelico položite žlico, ko ste pripravljeni služiti.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 149 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 19 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 2 g |