Maroški jogurt torta recept - Meskouta

Veliko marocanov še vedno uporablja čaše in očala za merjenje sestavin, še posebej pri izdelavi sladkarij. Poskusite narediti to vlažno maroško jogurtno torto ( meskouta ) s svojimi otroki. Zabavali se bodo z uporabo prazne skodelice za jogurte kot svoj ukrep.

Najbolj mi je všeč torta, ko so jajca ločena in pretepljeni jajčni belci se zložijo v testo. Če imate kratke roke ali želite raje težje teksturirano torto, izpustite ta korak z uporabo celih jajc.

Torta tradicionalno postrežemo navaden ali z marmelado na strani za širjenje, zaradi česar je hitro in enostavno prigrizek ali čaj.

Kaj boste potrebovali

• 3 velika jajca
• 1 majhna posoda nesladkana,
• navaden jogurt (približno 110 g ali 1/2 skodelice)
• 1 meri rastlinsko olje
• 2 meri sladkor
• 3 moke
• 4 žličke
• pecilni prašek
• 1/2 žlička soli
• 2 žlički vanilije (ali 2 pakiranja vanilijevega sladkorja)

Kako narediti

1. Ogrevajte pečico na 350 F (180 ° C). Mazivo in moko bundt ali majhno cevko.
2. Po želji ločite jajca. V veliki skledi premijete jajca z električnim mešalcem, dokler ne ostanejo trdni. Dati na stran. (Ta korak je neobvezen, v naslednjem koraku lahko dodate celo jajca, če želite).
3. V drugi veliki skledi zmešajte z roko ali z mešalcem jogurt (rezervirajte prazen vsebnik, ki ga želite uporabiti kot vaš ukrep) , rastlinsko olje, sladkor in jajčni rumenjak (ali celo jajca, če se odločite, da ne boste ločili jajc) .

1. Mešajte v vanilji, moki, pecilni prašek in sol; ročno ali z električnim mešalnikom, dokler ni gladko.
2. Če ste ločili jajca, prevlečene jajčne belice previdno zložite v testo torte, pri čemer pazite, da bodo vsi belci enakomerno vključeni.
3. Nalijte testo v pripravljeno torto in pecite 40 do 45 minut ali dokler ne opravite testa torte.
4. Pustite, da se torta ohladi v ponvi pet do deset minut, preden se obrne na ploščo. Torta lahko postrežemo toplo, vendar se bo izboljšala v okusu in teksturi, ko sedi. Pustite, da se popolnoma ohladi pred shranjevanjem v nepredušno posodo.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	233
Skupna maščoba	11 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	5 g
Holesterol	117 mg
Natrij	830 mg
Ogljikovi hidrati	27 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	8 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)