Mehiška čokoladna torta

Ali ste vedeli, da je kombinacija čokolade in cimeta klasičen mehiški okus sladice? Ta čudovita mehiška čokoladna torta je kot nalašč za praznovanje Cinco de Mayo .

Medtem ko se večina čokoladnih peciv prične z bičanjem masla in sladkorja skupaj, gre za torto iz ponija. Začne se s topljenjem masla s čokolado in vodo v ponvi. To naredi torto vlažno in okrepi čokoladno okus torte. To pomeni tudi, da je ta torta lažje narediti!

Zamrzovanje za torto je tudi zasteklitev, ki je preprostejša od klasične glazure. Sladi na torto, ko sta tako topla. To bo ustvarilo čudno plast pod zamrzovanjem, ki je preprosto prijetno.

To torto lahko dodate še več cimeta, če želite. Povečajte do 2 čajna žlička; v torti in do 1/2 čajne žličke v zamrzovanju, vendar ne gredo precej višje od tega.

Kaj boste potrebovali

• 4 (1 unča) kvadratov nesladkana čokolada
• 1/2 skodelico masla
• 1 skodelica tople vode
• 2 skodelice moke
• 2 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• ščepec soli
• 1/3 skodelice pinjenca
• 1-1 / 4 žličke pecilni soda
• 2 jajca, pretepena
• 2 žlički vanilije
• 2 (1 unča) kvadratov nesladkana čokolada
• 1/4 skodelice masla
• 8 žlici mleka
• 4 skodelice sladkorja v prahu
• 1/4 čajna žlička cimeta
• 1 žlička vanilije

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 ° F. Spray 9 "x 13" ponev z nonstick spray za peko, ki vsebujejo moko in prahi.
2. V veliki ponvi, topimo čokolado in maslo v vroči vodi in jih zavrite. Odstranite s toplote in dodajte moko, sladkor, 1 čajna žlička cimeta in sol. Dobro premešajte z žico ali žvečilcem.
3. Nato premešajte v pinjencu, pecilni soda, jajca in 2 čajne žličke vanilije ter premrežite, dokler ni gladka. Tekočino vlijemo v pripravljeno posodo in pečemo 25 do 30 minut, dokler se vrh ne vrne, ko se dotakne s prsti. Torta se mora rahlo potegniti stran od stranišča. Naredite zamrzovanje, medtem ko je torta v peči.

1. Medtem ko je torta pečena, naredite zamrznitev. V težkih ponijah, stopite 2 kvadrati čokolade in 1/4 skodelice masla skupaj. Dodajte sladkor v prahu , mleko, 1/4 čajna žlička cimetov in 1 čajno žličko vanilije ter dobro pretepite. Morda boste morali dodati več mleka ali sladkorja v prahu, da dosežete želeno konsistenco: zamrzovanje mora biti iztrebljivo in gladko, ne trdo in mazljivo.
2. Ko se torta izloči iz pečice, pustite, da se ohladi na žici za 15 minut, nato prelijemo zamrznitev. Razširite, če je potrebno, in pustite, da se torta ohladi.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	615
Skupna maščoba	30 g
Nasičena maščoba	17 g
Nenasičena maščoba	9 g
Holesterol	52 mg
Natrij	320 mg
Ogljikovi hidrati	83 g
Prehranske vlaknine	6 g
Beljakovine	6 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)