Miniaturna jabolka Caramela dokazujejo, da je velik okus lahko v majhni embalaži! Majhne kroglice jabolk se dunkirajo v čokoladi, nato pa imajo prevleko gladkega, žvečenega karamela. Čudovite so, saj so čudovite, miniaturna jabolka Caramel pa je odlična zabava za zabavo.
Ni tradicionalno, da premijemo jabolka s sladkornim premazom, preden jih pokrijemo s karamelom, vendar je v tem receptu nujno potrebna. Brez zaščitne prevleke vlaga v jabolka povzroči, da se karamel zdrsne. Ta recept vam daje med 12-16 mini jabolk, odvisno od velikosti vašega krogca in jabolk.
Kaj boste potrebovali
- 2 velika jabolka
- 1 skodelica sladkarije (okus po vaši izbiri)
- 10 unč mehkih karamelov
- 1 1/2 žlici smetane (ali vode)
- Neobvezno: oreščki, škrobi ali sladkarije za dekoracijo
Kako narediti
1. Pripravite pekač za pekač, tako da jo obložite z aluminijasto folijo in za zdaj pustite na stran.
2. Uporabite balon z balonom ali majhno sladkarije, da iz jabolk izrežite majhne kroglaste kroglice, s čimer vedno zagotovite eno površino z jabolčno kožo. Jabolka jajca jajca zelo, zelo dobro, da jih čim bolj suh. Postavite jabolčne kroglice na kožo navzgor in vstavite zobotrebce ali lizike v vrh.
3. Melite sladkarije v mikrovalovni pečici in premešajte, dokler gladko.
Vsako jabolko na kratko vmešajte v premaz, tako da se obloga razširi na mesto kože jabolka, tako da je vlaga v mesu jabolk popolnoma zaprta. Postavite jih na pekač. Ko so vsa jabolka potopljena, jih ohladite, dokler ni premaz.
4. Čakajte, da se premaz nastavi, pripravite karamel. Odstranite neobdelane karamele in smetano ali vodo v mikrovalovni pečici in mikrovalovni pečici v 30-sekundnih intervalih, dokler se popolnoma ne stopite. Pustite, da se ohladi, občasno premešajte, dokler je še vedno toplo in težko, vendar ni več vroče na dotik.
5. Ko se karamel raztopi in nastavite prevleko na jabolka, je čas, da jabolka pokrijete s karamelom. To je lahko težavno, ker se bo prevleka začela taliti, če je izpostavljena vročemu karamelu, če pa se je karamel ohladil, je težko manipulirati. Naslednja metoda najbolje deluje zame: na delovno postajo položite nekaj voščenega papirja ali folije in ga razpršite z neprepustnim kuhanjem. Na folijo položite velike žlice karamela in uporabite svoje roke (razpršene z neprepustnim škropljenjem), da jih potegnete v tanke kroge. Dvignite krog in ga ovijte okoli jabolk, po potrebi ga potegnite in pokrijte s prsti. Občasno mokrajte prste, da se karamel ne zadrži v rokah. Če se karamel ohladi dovolj, bi bilo treba na ta način enostavno ravnati in ta način zagotavlja gladko in celo premazovanje karamele, ki ne topi sladkarije.
6. Če želite, drobite jabolk karamela potopite v sesekljane matice, kokosove, čokoladne žetone ali škroge.
Jabolka postavite v hladilnik, da nastavite karamelo, in po potrebi uporabite roke, da ponovno oblikujete droopy jabolka pred vročino. Miniaturne jabolčne jabolčne kaše so najboljše na dan, ko so izdelane, če pa so pravilno sestavljene, bodo hranili še dodaten dan ali dva v nepredušnem vsebniku v hladilniku.
Kliknite tukaj, da si ogledate vse karamelne jabolčne recepte!
Oglejte si vse recepte jabolk sladkarije tukaj!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 14 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 47 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |