Ključ do dobrega zlata mete? Odgovor je dvakrat: dostojni bourbon in sveža meta. Naredite to klasično spremljavo v Kentucky Derby vsakič, ko se znajdete v izjemno svežih listih meta mente in želji, da se potegnete nazaj in počasi, vedno počasi pijete koktajl. Priporočam dobro družbo in sončno nebo kot najboljše spremljevalce v tej blagi zvočni piti.
Če imate nekaj Mint Simple Syrup okrog, da lahko hitro delo tega koktajla. Če pa jo uporabljate, se prepričajte, da boste pijačo z nekaj svežimi lističi mete dali, da boste dobili svežo mamico (plus, sveža meta pravkar izgleda tako lepa).
Kaj boste potrebovali
- Približno 20 listov mete, plus več za okras, če želite
- 2 žlički sladkorja, 2 čajni žlički preprost sirup (ali
- meta preprost sirup )
- 2 do 3 unč bourbon
- Skodelica zdrobljenega ledu (ali več, če je potrebno)
Kako narediti
- Postavite listi meta in sladkor (ali preprost sirup ali metin preprost sirup ) v skodelico Mint Julep *, staromodno steklo ali podobno na kamni, ki vsebujejo napitek.
- Zapahnite listi meta in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi. To bo trajalo minuto ali dve in malo napora. Ne obupajte - sladkor in meta se bodo združili v lepi, dišeči drozgi, mešanici, ki se bo brez napora mešala s prihajajočim burbonom.
- Dodajte burbon in dajte vse, kar je hitro. Steklo napolnite z veliko zdrobljenega ledu in ponovno premešajte, dokler se na zunanji strani stekla ne pojavi ledena leda (to bo bolj očitno in očitno na kovinski skodelici kot na stekleni, glej spodaj).
- Okrasite koktejl z dodatnimi lističi mete (ali celo celo vrvico), če ste tako nagnjeni. Ampak v vsakem primeru, takoj služite.
* Mint julep poznavalci vam bo povedal, da je ta pijača potrebuje visoki nerjavečega jekla mint julep skodelico, da je pravi posel. Res je. V okusu pravijo, da je veliko bolje, če je pravilno vsebovan. Naj bo znano, da imam majhno kuhinjo brez veliko prostora za shranjevanje, zato trpim in pijem mete džute iz kozarca (kot je na sliki). Žalostno, vem, toda če se znajdete z jenom za mešanico mint-y bourbon in brez potrebnih očal, vedite, da lahko naredite. Klasično ledeno zunanjo površino lahko dobite tudi na steklu, če uporabite zdrobljen led, da hitro hitro ohladite stvari. Ta težko hiter koktajl bo olajšal grobe robove uporabe neprimerne steklovine dovolj hitro.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 446 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 15 mg |
| Ogljikovi hidrati | 53 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 13 g |