Najboljši 6 mešalnikov za poletne recepte

Obstaja nekaj pripomočkov, na katere se močno zanašam v kuhinji, in mešalnik je eden od njih. Uporabljam jo za juhe, ohlajene in vroče (tudi v hladnem vremenu!), Gladine , milkshake , salsas, pest ... ... mešalnik dobi več vadbe poleti kot v drugih letnih časih. Toda kateri mešalnik kupiti? Poročila potrošnikov so pravkar opravili odlično raziskavo o blenderjih na trgu, in jaz sem eden od mnogih, ki se želijo sklicevati (in odložiti) svojim predlogom.

• 01 od 06

  Zamrznjene pijače

  Če želite povleči poletni koktajl , "vzemite nekaj zamrznjenega sadja, malo tekočine, nekaj pijače in morda škrg ali dve zelišči in na poti v lepo zamrznjeno pijačo", pravi Katie. Všeč ji je kombinacija zamrznjenih malin, pomarančnega soka, Chambord likerja, nekaj bazilskih listov in brizga agave ali medu. Če vam je všeč, da je debelejša, premetajte na nekaj ledenih kock. Razredčilo? Dodajte pomarančni sok ali klubsko soda.
  
  Najboljši mešalnik. Za zamrznjene pijače poiščite mešalne mize , ki testirajo naše ledene pijače, kar vključuje mešanje brezalkoholnih piña coladas . Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, 400 dolarjev, je zaslužil visoke ocene in tesno tesnilni pokrov z integriranim merilnim pokrovčkom za 2 unči je koristen za dodajanje dovolj trde stvari. Motor na Cuisinart-u je hrupnejši od večine, toda ko stranka začne polno nagibati, koga briga?

• 02 od 06

  Sadje gladkosti

  Ustvarjanje "gladij je najboljša uporaba kvot in koncev, ki jih poznam," pravi Katie. Pozabljene banane, zadnje norečih breskev, ki jih nihče ne bo jedel, jih bo v mešalniku vrgel s pečico zamrznjenih jagod, nekaj ledenih kock in plišastega medu in voila , zajtrk v manj kot minuti .

  Najboljši mešalnik. Tako imenovani osebni mešalniki z mešalnimi posodami, ki dvakrat na skodelice omogočajo preprosto pomešanje z vami. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 dolarjev, je v našem testu za ledena pijača dobro zaslužil, kar je tudi najboljši pokazatelj uspešnosti. Na voljo je s tremi potovalnimi kontejnerji - 18, 24 in 32 unci - tako da se lahko pokrijte z vrvico na apetit. Obstaja tudi poln velikost 72-unca za večje mešanje naloge, zaradi česar Ninja eden bolj vsestranskih mešalniki v naših testih.

• 03 od 06

  Salsas

  Vsi ti paradižniki, čebula in paprika s trga kmetov lahko tvorijo osnovo domače salsale. In obstajajo številne različice, vključno z najljubšimi Katie's, Corn, Kumara in Cantaloupe Salsa.
  
  Najboljši mešalnik. Rezanje zelenjave in sadja na enotno doslednost je izziv za nekatere mešalce. V najslabšem primeru je rezultat glupi nered. Blenderji z vgrajeno vdelavo, kot je Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 dolarjev, lahko pomagajo pri premikanju sestavin po mešanju.

• 04 od 06

  Hladne juhe

  Ohlajena juha iz kumarice je osvežujoč poletni obrok. "V jušni mešanici želim narediti juho in nato politi kumare, da bi posipali na vrhu, zaradi dodane teksture in vizualnega interesa," pravi Katie. Hladni gazpacho je še ena najljubša. Če greste za kremasto različico, v primerjavi z grudicami, vam ne bo treba skrbeti za konsistenco rezanja.
  
  Najboljši mešalnik. Blenderji, ki so bili v naših testih spretni tako za ledene pijače kot pireje, kot je Dash Chef Series Digital, 185 dolarjev, bi morali biti sposobni ravnati z najrazličnejšimi ohlajenimi poletnimi juni.

• 05 od 06

  Nut Butters

  Back-to-school pomeni več pakiranih kosil. Začnite eksperimentirati z vrsto oreškov v mešalcu. Za klasično, arašidovo maslo otroka, potrebujete le nekaj skodelic nesaljenega praženega arašidov. Od tam lahko preizkusite druge vrste oreškov, vključno z mandljevmi, govejim oljem, pecani, pistacijami in brazilskimi oreščki. Mešanje v bučnem ali sončničnem semenu bumps up hranilno vrednost, medtem ko rozine in suho sadje dodate pridih naravne sladkosti.
  
  Najboljši mešalnik. Če ste resni glede oreškov iz oreškov, se ne zmešajte z mešanim mešalnikom. Modeli, ki se odzovejo z našim težkim testom za zdrobitev ledu, kot je najvišja ocena Vitamix Professional Series 750, 475 dolarjev, ne bi smeli imeti težav pri preoblikovanju trdih orehov v viskozno orečno olje.

• 06 od 06

  Bargain Blenders

  Najboljši mešalniki v testih potrošniških poročil so prav tako dražji. Naslednji bargain modeli morda ne bodo prinesli odličnih rezultatov z vsakim receptom za konec poletja, vendar bodo na večini opravili dostojno delo.

  • Black + Decker Fusion Blade Digital BL1820SG-P, 50 USD
  • Waring ProPBB225, 90 dolarjev
  • Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 evrov
  • Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 $