Slow kuhanje, pečenje in kombinacija pečice
Naprava, ki združuje počasno kuhanje, pečenje, pečenje in pečenje v enem samem stroju, zveni kot uresničitev sanje. Ali Ninja 3-v-1 kuhanje sistem živi do hype? Tukaj so rezultati testa in pregled domače kuhinje.
Uporaba kuhinjskega sistema Ninja 3-v-1
Biti lahko pečen, pečen, paro in počasi kuhati vse z isto enoto je precej kul koncept. Sistem kuhanja Ninja 3-v-1 v največji meri izpolnjuje svoje trditve, čeprav morda ne na točen način, na katerega ste navajeni.
Ta aparat najbolje deluje kot praženec. Če bi bila cena manjša, bi jo bilo mogoče priporočiti samo za ta namen. Deluje odlično za pečenje piščancev, govedine, svinjine in jagnjetine brez segrevanja kuhinje in porabi veliko manj energije. Najpomembnejše je, da je čiščenje sanje, vam sploh ni treba uporabljati pomivalnega stroja.
Način pečenja se preprosto ne vroči, da bi nadomestil ponev brez dodajanja časa kuhanja. Funkcija parne peči dobro deluje, nekateri pa bi to redko uporabljali. Ne more tekmovati s tradicionalno pečico za pečene izdelke, saj je prostor omejen, kar zahteva manjše serije in opremo.
Možnosti z enim potnim obrokom, ki uporabljajo učinek nanosa s stojalo, so v redu . Zaradi narave dizajna, kar je na gole dnu (pod stojalo), bo postalo rjavo in skorjivo. To je lahko v redu za nekatera živila, na primer krompir in sladoled, vendar ne deluje tudi za testenine z beljakovinami na stojalu.
Če razmišljate o zamenjavi vašega počasnega kuhalnika z Ninja, morate upoštevati odprtino za odvajanje vode, ki omogoča, da se voda izogne. To delo opravlja kot počasno kuhališče, vendar bo morda potrebno pozorno oko, da ne boste izgubili preveč vlage z nekaterimi tradicionalnimi recepti za krpice. To poraja namen določanja in pozabljanja.
Po drugi strani pa, če vam je všeč pečenje, uporabite stojalo in ga pustite. Ko uporabljate stojalo, vam ne bo treba skrbeti, kako dno postane preveč krhko, in to kuhano teksturo ne boste dobili tako kot s krčkom. Bodite opozorjeni, da boste opazili pekoč vonj, saj sokovi kapljajo na dno, izhlapijo in gorijo. Dobra stvar je čiščenje.
Prednosti
- Meritve: 18 palca v dolžino vključno ročaji, 13 1/2 palca v širino, vključno z gumbi, 12 cm visok s pokrovom.
- Funkcijska klicna stikala med Stovetop, Slow Cook in Oven, ki omogočajo rjavenje, prezračevanje, počasno kuhanje, kuhanje s paro, pečenje ali praženje.
- Omogoča enostavno čiščenje, z notranjo površino brez palice. Jabolčni sok je popolnoma izhlapel in pregorel do hrustljave na spodnjem dvignjenem desnem koncu. Uporabite plastične ali silikonske pripomočke, ki niso priloženi.
- Vključuje krožnik za praženje iz kromiranega mesa z ročajem, ki je tudi presenetljivo enostaven za čiščenje, tudi z zatemnjenimi, zaprtimi bitji.
- Uporabite kot mini pečico v vročih časih, da preprečite segrevanje kuhinje, podobno kot samostojni pražar .
- Lahko rjavo hrano v istem bazenu, kot pečenje, pečenje ali počasno kuhanje, s čimer prihranite čas čiščenja.
- Rjavenje mesa in perutnine bo seveda zmanjšalo čas kuhanja, zato upoštevajte pri pretvorbi priljubljenih receptov v to enoto.
- Odstranljiva posoda za praženje je lahka, za razliko od težkih počasnih kuhalnih plošč.
- Celotna enota je lahka, približno 6 kilogramov.
- V nasprotju z zapečatenim krčkom, pokrov vsebuje majhno odprtino za odzračevanje. To je koristno za praženje mesa, saj pomaga preprečiti, da se "kuhana" tekstura pogosto poganja s krčkami.
- Parno pečenje je optimalno za ribe, morske sadeže, zelenjavo in pudinge.
- Pri pečenju merilnik temperature preklopi v časovnik.
- Nastavitve Stovetop so nizke, srednje in visoke. Za zelenjavo zelenjave priporočamo medij, medtem ko je visok za rjavenje.
- Ročaj pokrova ostane hladen na dotik.
- Pri vročini načrtujte na skodelici vode, ki traja približno 10 minut pred izhlapevanjem. Morda boste morali pogosto napolniti vodo z nekaterimi recepti. Voda ne sme priti višje od dna pražene stojala.
- Temelj za praženje je varen v pomivalnem stroju, vendar pa pražena stojala in pokrov ni. Vendar jih je enostavno čistiti z roko.
- Enota se lahko uporablja kot bifejev strežnik, ki hrani toplo 30 minut do 12 ur.
- 8-palčna kvadratna steklena posoda za pečenje ustreza kuhalni plošči in stojalu. Majhne pečice za pekač za pečenje velikosti toasterja. Večina 9-palčnih lončnic je v redu. Obstaja seznam miniaturnih dodatkov za peko z velikostmi, ki se bodo prilegale.
- Vključena je majhna kuharska knjiga z 25 recepti. Spletni paket Ninja vključuje večjo receptno knjigo z več kot 150 recepti, čeprav je cena višja od maloprodajnih mest. Obstaja tudi omejena zbirka receptov na spletni strani. Nekateri recepti so vključeni tudi za izdelavo celotnega obroka v enoti, kot je glavna jed, porcija in zelenjava.
- Ninja Helpline je na voljo za vprašanja.
Slabosti:
- Zunanja enota postane zelo vroča, ko je v uporabi. Bodite previdni, da ne naletite na to.
- Ob izteku časovnika ni nobenega zvočnika, zvočnika, zvonjenja ali drugega zvočnega zvoka. V pečnem načinu se bo toplota izklopila po približno 60 sekundah. V načinu počasnega kuhanja se samodejno preklopi v toplo nastavitev.
- Tako kot pri receptih Crockpot, da bi dobili barvo na hrani, je treba najprej porjavel.
- Postavitev pražene stojala v vročo podlago in odstranitev je nerodna zaradi dizajna ročaja na stojalu. Potrebovali boste silikonske rokavice za pečenje, da ne bi prišli do izgorevanja.
- Čeprav priročnik pravi, da ni potrebno predhodno ogrevanje, je nastavitev stovetop High trajala zelo dolgo, da se je vroča. Morda boste morali uporabiti nastavitev pečice pri 425 F. za porjavelost. Kljub temu se ne bo tako segreti kot ponev, zato bo utrjevanje trajalo dlje kot tradicionalna metoda.
- Hrana bo precej poraščena in krhka, če jo kuhamo neposredno v osnovni posodi brez praženega stojala. To je posledica posode za peko, ki se naslanja neposredno na ogrevalno enoto. To lahko škoduje nekaterim pečenkam, zato je najbolje uporabiti pražarno v notranjosti ponve za meso. Vendar pa je pozitivna značilnost za tiste, ki imajo radi rjavo, hrustljavo obrobljeno zelenjavo ali makarone in sir .
- Pri počasni kuhanju in pečenju s paro boste morda morali dodati vodo, ker odzračevalna odprtina omogoča izhlapevanje vlage. To je lahko zaskrbljujoče skrb za varstvo otrok z nekaterimi recepti.
- Enoto je treba uporabiti na odprtem števcu zaradi odprtine za odzračevanje. Ne uporabljajte ga potisnite nazaj pod nadzemno omarico in se prepričajte, da je odprtina v pokrovu obrnjena navzven.
- Pečene sladice morajo biti obrnjene, da kažejo kakršno koli barvo ali izberejo recepte, ki bodo zamrznjeni z zamrzovanjem ali na nek način preliti, da pokrijejo bledo vrhove.
- Pri pečenju piškotov je treba uporabiti posamezne pekač za pečenje silikona, da se prilegajo regali. Obstaja največ šest keksov naenkrat, kar bi lahko pomenilo več paketov za večino standardnih receptov.
- Največji pekač za peko za peko je 9-do-8 cm; brez stojala, velikost je 10-do-8 palcev.
- Največja širina je 8 centimetrov, zato se ne bo prilegalo.
- Pri preizkušanju nekaterih receptov v kuharskih knjigah je bilo veliko časa za prilagoditev časa kuhanja gor in dol.
Spodnja črta
Na splošno se enota izvaja tako, kot je navedeno, z opozorili, navedenimi zgoraj. Uporabite ga kot pražar, vendar veste, da se morda ne boste nikoli več odrekali vaših ponev ali hrčka. Druge možnosti so lepe, vendar morda ne bodo delovale tako, kot bi pričakovali.
Nakup iz Amazon.com