Preprosta gobova omaka okusi te okusne hamburgerjeve zrezke.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 funtov pusto goveje meso
- 1 ovojna suha čebula mešana juha, razdeljena
- 1/4 skodelice
- suhe krušne drobtine
- 1/4 skodelice mleka
- 1 jajce, rahlo pretepane
- 2 žlici rastlinskega olja ali skrajšanje
- 2 žlici moke
- 1 1/2 skodelice vode
- 1 lahko rezane gobe, odcejene (4 unč)
Kako narediti
- Nežno, a temeljito premešajte goveje meso, 3 žlice mešanice juhe, drobtine, mleko in jajce. Oblika v 4 patties.
- Rjave patties v skledi v olju; izlijte odvečno maščobo.
- Dodajte še preostalo čebulo in moko; postopoma mešamo v vodi in gobah.
- Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi približno 15 do 20 minut, občasno premešajte.
Služi 4.
Sorodni recepti
Poglej tudi
Indeks glavnega recepta
Južna domača hrana
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 655 |
Skupna maščoba | 31 g |
Nasičena maščoba | 12 g |
Nenasičena maščoba | 13 g |
Holesterol | 388 mg |
Natrij | 723 mg |
Ogljikovi hidrati | 28 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 63 g |