Ta preprost in slasten recept za Bacon Chicken traja le nekaj minut. V tem receptu je le pet sestavin (brez olja, masla in začimb), vendar ima okus toliko več kot vsota sestavin. Poskrbimo za piščančje prsi v slanini, ki doda tone arome. Potem se piščanca preliva s čebulo, česnom, hrustljavo slanino in sirom ter pečeno do popolnosti.
V tej recepturi lahko uporabite piščančje stegno, če želite, vendar povečajte število na dva do tri osebe na osebo. Čas pečenja se lahko poveča tudi. Piščanca vedno pecite na 165 ° F, merjeno z zanesljivim mesnim termometrom.
Ponudite to čudovito recept za večerjo z vročo testiranimi testeninami ali vročim kuhanim rižem. Lepa zelena solata, ki je bila grizirana z gobami in paradižniki, bi bila odlična priloga, saj bi pražena špargljev ali zelenega fižola. Lahko služi tudi sadno solato na strani.
Naredite ekstra od tega preprostega recepta - dobro se podvojite - in uporabite ostanke (slanina, čebula, sir in vse!) V kremnih testeninah s kremami. Yum.
Kaj boste potrebovali
- 6 rezin slanine
- 2 žlici masla
- 1 žlici oljčnega olja
- 6 piščančjih prsi brez kosti
- 1 čebula, narezana
- 3 stroka česna, mleto
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1-1 / 2 skodelice razrezane cheddar ali sir s sirom
Kako narediti
Kuhamo slanino v 12-metrskem ponevu na srednji vročini do svežega, približno 4 do 6 minut. Naj se slanina kuhamo na prvi strani, dokler se ne zlahka sprosti iz posode, nato pa jo obrnemo. Ko je slanina obarvana in sveža, jo odstranite iz ponev in položite papirne brisače, da jih izpraznite. Sesajte slanino in pustite v prahi.
Iz sklede uporabite večino mačjega maziva, vendar ne pere ali obrišite.
Dodajte maslo in oljčno olje na ponev.
Piščančje prsi v tej mešanici posušite na srednji vročini, obračajte se enkrat, dokler piščanca ni skoraj kuhana in komaj roza v središču. Notranja temperatura mora biti 150 ° F. To traja od 8 do 10 minut.
Piščanca položite v neoluščeno stekleno posodo za steklo 13 "x 9".
Nato kuhajte čebulo in česen v kapljicah, ki ostanejo v skledi. Kuhljajte, dokler se čebula ne mehča, približno 5 do 6 minut, nato pa premešajte sol, poper in kuhano slanino.
Spijte čebulo mešanico nad piščančjih prsi v pekač in potresemo s sirom.
Pecite 10 do 15 minut ali dokler piščanca ne temeljito kuhamo do 165 ° F in se sir stopi. Nudite takoj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1425 |
| Skupna maščoba | 87 g |
| Nasičena maščoba | 29 g |
| Nenasičena maščoba | 34 g |
| Holesterol | 462 mg |
| Natrij | 629 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 142 g |