To meso brez mesa "hlebec" je narejeno s trgovsko kupljenim vegetarijanskim nadomestkom za goveje meso. GimmeLean najbolje deluje. V večini velikih supermarketov boste našli v oddelku za hlajenje.
Recepti in fotografije, ki jih dobite pri Lightlife.com
Kot kuhanje z nadomestki za meso? Tukaj je nekaj več mesnih nadomestkov za vegetarijance .
Kaj boste potrebovali
- 8 rezine celega pšeničnega kruha
- 14 oz "Gimme Lean" nadomestek za goveje meso (blagovna znamka Lightlife je v proizvodni sekciji pri večini supermarketov)
- 1/2 c Italijanski ploščat peteršilj (sesekljan)
- 3 stroka česna (mleto)
- 1 srednje čebulo (sesekljan)
- 1 srednje korenček (sesekljan)
- 1 jajca (ali zamenjavo veganega jajca, Ener-G ali drugo)
- 1 žlico oljčnega olja
- dash sol (ali po okusu)
- pomaranča (ali po okusu)
- 1 skodelica gladka marinara omaka
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 stopinj in rahlo mastite ali razpršite posodo 8 x 5 z neprepustnim razpršilom.Kruh postavite v skledo. Pokrijte z vročo vodo iz pipe. Naj bo sedel približno 5 minut, nato pa nežno iztisnite čim več vode, nato se posuši v suho skledo.
Dodajte vegetarijansko goveje meso, peteršilj, česen, čebulo, korenje, jajce in olje. Sezono vzemite s soljo in poprom, nato zmešajte skupaj.
Za to bo najlažje uporabiti vaše roke.
Ko so sestavine dobro pomešane, jih položite v posodo z mastjo. Na vrhu hlebca raztegnemo omako marinare na vrhu hleva. Rahlo pršite folijo, nato pokrijte posodo, razpršeno stran navzdol.
Pečemo v predhodno segreti pečici približno 35 minut, nato odstranimo folijo in pečemo še 30 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 426 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrij | 543 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 36 g |