Kako narediti oranžno-dišeči sladkor
Oranžni sladkor je enostaven za čiščenje in dodaja čudovito aromo oranžne barve samo s potapljanjem, ko ga imate na roki. Zdi se mi, da je lepo darilo, če ga postavite v lepo stekleno kozarko in pritrdite trak okrog njega.
Narediti oranžen sladkor
Tako enostavno kot 1-2-3:
- Fino odrežite lupino 1 oranžne v približno 3/4 skodelice granuliranega sladkorja . Če imate mikro ploščo, je to odličen kraj za uporabo, vendar je v redu tudi redni zester ali celo oster nožni par (kar povzroči večje koščke). Oranžna oranžna jajca nad sladkorjem ujame toliko aromatičnih olj, ki se med sproščanjem sproščajo čim bolj.
- Mešanico dajte v mešalnik ali predelovalec hrane in vrtite, dokler sladkor ni še fini in oranžna lupina lepo vključena v sladkor. Če ste uporabili mikroplanat, da bi oranzni oranzni, ta korak je povsem neobvezen, vendar se mi zdi, da je praškasta tekstura, ki daje sladkorju najbolj prijeten videz.
- Oranžni sladkor, ki se prenaša, prenesite na čisto vijačno posodo ali drugo vrsto posodice, ki jo je mogoče zaprite.
Shranjujte pomarančni sladkor pri sobni temperaturi, tako kot redni granulirani sladkor. Še več ali manj je neprekinjeno, tako kot sladkor!
Kako uporabljati oranžen sladkor
Oranžni sladkor je okusno dodan karkoli, kar bi 1) lahko uporabilo malo dodatnega sladkosti in 2) bi imelo koristi od namige oranžne arome. Naj vaša domišljija postane divja in vas prosimo, da eksperimentirate z opustitvijo. Tukaj je nekaj idej za začetek:
- Potresite ga na palačinke ali palčke za prehod iz javorjevega sirupa ali sladkorja v prahu.
- Mešajte jo v črn ali zeliščni čaj, da dodate aromatično sladko kožo.
- Uporabite ga za očala koktajlov, ki vsebujejo pomarančni sok ali oranžne likerje, kot so škampi ali margarite.
- Pred peko potresemo s hitrim kruhom, kolkomi, kislim pecivom ali piškotki, da dodamo oranžno aromo in sijočo površino.
- Uporabite ga za "sladkorne" krofe !
- Naredite oranžne sugerirane brusnice - potopite surove brusnice v preprostem sladkornem sirupu, jih odcedite, nato jih zvite v skledo s pomarančnim sladkorjem; jih dvignite in posušite!
- Potresemo na preproste sadne solate
- Uporabite ga kot suho "dip" za palice jice ali klini melone
- Dodajte jo kot preliv na sadje na žaru - bodisi pred ali po žaru