To je osnovno nezaščiteno koruzni pesek v južnem slogu in je okusno s fižolom, zelenjavo ali čili. Če vam je všeč sladko koruzni koš, vas prosimo, da dodate 3 do 4 žlice sladkorja.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice koruzne moke iz kamna
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 2 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1 1/4 skodelice pinjenca
- 1/3 skodelice oljne repice
- 1 veliko jajce
Kako narediti
- Zmešajte 9-palčni kvadrat za pekač. Grelna pečica do 350 °.
- Združite koruzno mošt, moko, prašek za peko, sodo in sol. V drugi skledi ali veliki skodelici, žvečite skupaj pinjenec, olje in jajce.
- Kombiniramo dve zmesi, dokler jih ne zmešamo in ne razporedimo v pripravljeno posodo. Pečemo 20 do 25 minut, dokler ne rahlo porjavi.
Morda vas bo zanimalo tudi:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 141 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 59 mg |
| Natrij | 249 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |