Ti priljubljeni kvadratki bučk so vedno hit. Kvikovi, podobni kvadratom, se lahko pripravijo in pečejo. Recept uporablja mešanico piškotov. Kvadratov je mogoče izdelati tudi s tem nadomestkom za peko mešanice piškotov .
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica mešanice keksov (kot je Bisquick)
- 2 žlice sesekljanega peteršilja (sveže)
- 1/4 žličke posušenega listnega origana
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 1/2 žlička soli (ali po okusu)
- Česen v prahu
- 4 velika jajca (rahlo pretepena)
- 1/4 čaša rastlinskega olja
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
- 3 skodelice bučk (tanke narezane, neolupljene)
- 1/2 skodelice čebule (drobno sesekljan)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Maslo 9-do-13-na-2-palčni pekač za pekač.
- V veliki skledi združite mešanico piškotov, peteršilj, origano, poper, sol in česen v prahu.
- V majhni skledi jajca razbijte do rahlo pretepane.
- V jajca razbijte rastlinsko olje in nato žgajte v siru Parmezan. Zgrabite narezane tikvice in drobno sesekljano čebulo.
- Zmes vlijemo v pripravljeno pekač.
- Pečemo v predhodno segreti pečici približno 30 minut ali dokler rahlo ne porjavi.
- Naj se ohladi in nato razrežemo na kvadratke
- Ponudite kvasovke parmezanskih bučk kot predjed ali stransko krožnik.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 103 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 73 mg |
| Natrij | 231 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 4 g |