Patty Pan Squash z polnjenjem riža

Te precej majhne kozarce so polnjene z okusnim rižem, špinačo in mešanico parmezanega sira. To je odličen način, da služi majhnim poletnim vlačilcem.

Prosimo, uporabite rjavi riž v polnjenju. Lahko se uporabijo tudi male bučke ali rumena squash.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Sesajte tekočino, dokler ne odložite vilice, približno 15 do 20 minut, odvisno od velikosti.
  2. Toplotna pečica do 350 F.
  3. Linijo 9x13 palca za pekač s folijo in pršite z neprepustnim kuhanjem.
  4. Oljčno olje segrejte v srednji ponvi ali peči na srednji vročini. Dodajte zeleno čebulo in česen, nato pa kuhajte in mešajte 1 minuto.
  5. Piščančja juha dodajte na mešanico čebule in česna ter jo zavrite. Dodajte riž, 1/4 čajne žličke soli in poper. Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte 20 minut ali dokler riž ne razstavi. Mešajte v 1/2 skodelico parmezanskega sirupa in špinača, dokler špinača ni vihana.
  1. Izrežite del vrhov s skodelice in izrežite nekaj notranjosti, pazite, da ne boste zlomili strani ali dna squash-a.
  2. Mound nekaj riževe mešanice na squash z žlico ali piškotek. Ponovite s preostalim tkivom in pospravite v pripravljeno posodo za pekač.
  3. Vsako polnjeno squash poškropite rahlo s soljo in poprom ter potresite malo več parmezanskega sira nad squash.
  4. Pečemo v segreti pečici 15 do 20 minut ali dokler ne segrejemo.
Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 192
Skupna maščoba 5 g
Nasičena maščoba 2 g
Nenasičena maščoba 2 g
Holesterol 6 mg
Natrij 392 mg
Ogljikovi hidrati 30 g
Prehranske vlaknine 2 g
Beljakovine 8 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)