01 od 08
Kaj je granatno jabolko
rhinoneal / Getty Images Granatno jajce so lepo rdeče sadje, približno velikost grenivke, ki je napolnjena s semeni, imenovanimi ari, ki so obkroženi z neužitno celulozo. Na severni polobli običajno pridejo v sezono od septembra do februarja, kar je verjetno zato, ker so se pridružile počitniškim živilom za zahvalni dan in božič. Za razliko od plodov, kjer se meso jedo in semena zavržejo, je pravzaprav semena ali ara, ki so užitni del šipka. Lahko jih pojedo celo ali južno, a ko ju ugrizneš, sok teče ven.
Aile lahko jedo iz roke ali se uporabljajo pri kuhanju, pečenju ali pijačah, kot so tekoče, sokovi in koktajli.
Čeprav so granule zdaj priljubljene v mnogih delih sveta, so izvirale iz regije okoli Bližnjega vzhoda in Indije in so še vedno priljubljene v tej kuhinji. Danes se sadje goji po vsem Bližnjem vzhodu, Afriki, Indiji, Aziji in nekaterih delih jugozahodne Združene države.
02 od 08
Kako odstraniti semen
Kultura / Danielle Wood / Riser / Getty Images Jemanje šipka je lahko neredna naloga. Sok lahko obleči obleke in celo pulte!
To je vredno, čeprav je semena granat, sladka, sočna in pekoča z okusom. Posuto v solatah, v sadnih solatah ali sladoledu in sorbetu, semena dodajo zanimiv dodatek k vsaki jedi.
Da bi se izognili neredu in madežem, preden grizeš v to okusno sadje, preberite tole korak za korakom, vadnico s slikami o tem, kako odstraniti granatno jabolko. To vam bo pustilo brez madežev in veliko semen za jesti!03 od 08
Odrežite krošnjo zrna.
CDC.gov Odrežite konec konca palčke in zavrzite. Krono se lahko razlikuje od dna in jo lahko prepoznamo z majhnim večnamenskim kronastim vrhom.
04 od 08
Ocena in rezanje na zunanji koži na več mestih.
CDC.gov Na več mestih odrežite zunanjo kožico granatnega jabolka, vendar se prepričajte, da ga ne smete prekriti.
05 od 08
Potopite celoten granat v vodo.
CDC.gov Napolnite posodo z vodo in v celoti potopite celoten narim, na glavo navzdol, približno 5-10 minut. To bo pomagalo zrahljati semena.
06 od 08
Razčistite narip.
CDC.gov Nad skledo vode stiskati granatno jabolko po ocenah, ki ste jih naredili, in prekinite lupino, da odstranite semena iz membrane. Semena se potopi na dno posode.
07 od 08
Odstranite kožo in membrane.
CDC.gov Z sito, odstranite kožo in membrane iz posode, tako da seme v vodi.
08 od 08
Odstranite seme iz posode.
Sesajte seme s cedilom . Posušite s krpo ali papirnato brisačo. Jejte takoj ali shranite v nepredušni embalaži v hladilniku do dva dni.