Ti pečeni lososi so glazirani z okusno kombinacijo medu, limetinega soka in pomarančnega soka. Losos je pripravljen in pečen v 20 minutah ali manj.
Ta losos služi z zelenjavnim rižotom ali praženim krompirjem in svežo kuhano zeleno fižolom ali grahom.
Za več idej in zamenjav si oglejte komentarje bralca.
Kaj boste potrebovali
- 4 lososa fileti (približno 6 unci, koža na)
- 4 žlice medu
- 3 žlici limetinega soka
- 2 žlici pomarančnega soka
- Morske soli ali kosher sol in sveže mlet črni poper
Kako narediti
- Zmešajte 9-do-13-by-2-palčni pekač
- Pečica na 400 F (200 C / Gas 6).
- Filete lososa, na koži navzdol, postavite v pripravljeno posodo za pekač.
- Združite med, limetin sok in pomarančni sok; mešajte, dokler se dobro ne meša.
- Filete lososov potresemo s soljo in poprom, nato zmešamo mešanico medu in soka nad filete.
- Pečemo 10 do 12 minut ali dokler ribe ne zlahka z vilicami.
Nasveti in variacije
- Pred kuhanjem prinesite prst nad lososovim fileom, da se prepričate, da ni kostnih kosti.
- Zamenjajte limetin sok z limoninim sokom.
Komentarji bralca
" To mora biti eden od najpreprostejših in najboljših receptov, ki sem jih poskusil. Ta jed bo nekaj, kar bom znova in znova! Hvala!" RW
" To sem malo zamenjal. Uporabil sem limonin sok namesto limete in dodal nekaj masla v glazuro. Okusil sem se popolnoma fantastično in imel dovolj sladkosti za dopolnitev lososa. To zagotovo priporočam vsem in vsem." SN
"Odločil sem se, da bi to naredil nocoj za svojo zaročenko in kakšna je bila odlična izbira! Všeč mi je bilo, bilo je tako okusno, saj je bil losos okusen sladek, a ne preveč ogromen, saj je pomarančni sok in apna dodal popoln okus. to s pečenim krompirjem in zelenimi fižolami, to bom zagotovo naredil še enkrat in priporočam vsem! Moral sem še približno 10 minut pekel losos, da bi bil v celoti kuhan, poleg tega pa je bilo super! " D78
"V to sem dodal brizg tequila in pustil filete sedeti v glavi približno pol ure v hladilniku, medtem ko sem pripravil moje stranske jedi. Čudovito okusno, Hubby ga je ljubil bolj kot katera koli druga lososova jed, ki jo je kdajkoli imel. Služi z zeliščno polento in sladkovim grahom (parjeno). " Concierge
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 402 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrij | 175 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 41 g |