Za ta preprost in okusen lingvinski recept naredite svoj pesto. Ima le pet sestavin in traja tn minut za kuhanje. Pesto lahko uporabite tudi za širjenje sendvičev ali omake za številne druge jedi.
Kaj boste potrebovali
- 1 kg nekuhane lingvine testenine
- 12-oz. kontejner v hladilniku bazilike pesto
- 3 žlice težke smetane
- 2 skodelice paradižnika iz grozdja
- 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
1. Cookove testenine po navodilih na embalaži; odtok, rezerviranje 1/3 skodelice testenine kuhanje vode, in vrnitev testenine na lonec.
2. Mešajte v bazilnem pesto in smetano, nežno premetajte po nizki vročini, dokler testenina ni prevlečena, pri čemer dodajte pridržano testeninsko vodo, če je potrebno, da naredite omako.
3. Dodajte paradižnik iz grozdja in počakajte 1 minuto. Potresemo s sirom in služimo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 720 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 22 mg |
| Natrij | 275 mg |
| Ogljikovi hidrati | 130 g |
| Prehranske vlaknine | 37 g |
| Beljakovine | 39 g |