Pesto piščančje mesne kroglice so lepo vrtenje na klasičnem mesnatem. Ground piščanca in pesto omaka so na voljo v večini trgovin z živili, zato jo kmalu pripravite!
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici masla
- 1 srednja čebula (mleto)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 skodelica pesto (bazilika)
- 1 srednje jajce
- 2 žlici kisle smetane
- 1/2 skodelice drobtin (panko ali posušene krušne drobtine)
- 1/3 skodelice sira (parmezan)
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 1/2 kilogram piščanca (tla ali purana)
Kako narediti
1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. V majhni ponvi se topi maslo nad srednjo toploto. Dodamo čebulo in česen; premešamo in premešamo, dokler ne dobimo, približno 6-8 minut. Odstranite v veliko skledo in pustite, da se ohladi 5 minut.
2. Dodajte pesto, jajce, kislo smetano, krušne drobtine, sir, sol in poper na čebulo in mešajte, da se kombinirajo. Dodajte mleto piščanco ali puranje in se zmešajte z rokami, dokler ne združite. Oblikujte mesne kroglice 1-1 / 2 ".
Postavite na pecilni list s stranicami.
3. Pečemo 22-27 minut ali dokler termometer ne začne brati 165 stopinj F. Uporabljajte v receptih ali popolnoma ohladite, nato pa zamrznite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 500 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 265 mg |
| Natrij | 269 mg |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 42 g |