Dottie's koleslaw je narejen z vročim kisa prelivom. Podobno je s to žlico Carolina , in to bi bilo čudovito na tacosih rib , hamburgerjih ali vlečeni svinjini .
Kaj boste potrebovali
- 1 veliko glavno zelje (razrezano)
- 1 majhna čebula (sesekljano drobno)
- 1 zelena paprika (sesekljano fino)
- Za oblačila:
- 1 skodelica kis
- 1 skodelica sladkorja (ali manj, po okusu)
- 2/3 skodelice za kuhanje
- 1 žlica soli
Kako narediti
- Združite zrezano zelje, čebulo in zeleno papriko v veliko skledo.
- Sestavine za toplotno obdelavo v srednji ponvi, dokler se sladkor ne raztopi in sirup vre.
- Vreli sirup prelijemo nad zelje in pustimo stati, dokler solata ni mrzla (ne mešajte). Ko hladite, pokrijte in postavite v hladilnik, da se ohladi 24 ur. Ko ste pripravljeni na služijo, premešajte zmešajte zelje. Lepo je, ker lahko naredite nekaj dni pred nami.
Ta recept zelja, ki jo deli Dottie
Več receptov iz Coleslaw-a
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 310 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 903 mg |
| Ogljikovi hidrati | 35 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 2 g |