Če želite malo začimb, potresite krompir s pršutom Cajun pred praženjem. Pražen krompir postrežejo s skoraj vsako glavno jedjo, skupaj s stransko zelenjavo ali raztegovano solato.
Izdelujejo odlično prilogo z zrezki ali pečenko.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilogramov prstnega krompirja
- 5 strok česna, zdrobljen in fino mlet
- 3 žlice oljčnega olja
- 2 žlički limoninega soka
- 1/2 žličke suhih listov timijan
- Morska sol in sveže mlet črni poper
- Cajun začimbe po okusu, neobvezno
Kako narediti
- Grelna pečica do 450 °.
- Z veliko oljčnim oljem oljčnega olja zmešajte ali razpršite z oljčnim oljem.
- Čiščenje krompirja in rezanje velikih na polovico.
- V veliki skledi združite česen, oljčno olje, limonin sok, timijan, poper in začimbe, če uporabljate.
- Potegnite krompir z mešanico česna in olja.
- Premazani krompir pospravite v eni plasti v pripravljeni posodi.
- Pečemo 25 do 30 minut ali dokler krompir ne razstavi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 311 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 176 mg |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 7 g |