Te svinjske odrezke počasi kuhamo do popolnosti s preprostim seznamom sestavin. Postrežite te zrezke z vročim kuhanim rižem ali krompirjem za obrok, ki ga bo vaša družina znova in znova prosila.
Prejel sem več pozitivnih komentarjev, vključno z nekaj koristnimi nasveti. Ena oseba je rekla, da bo znova uspela, vendar bi podvojila omake. Druga je rekla, da bo trikrat okrepila omako. Očiščite omako v počasnem kuhalniku ali na stovetopu. Oglejte si nasvete in različice za več.
Kaj boste potrebovali
- 4 svinjske odrezke, približno 3/4 inch do 1-inch debelo
- sol in sveže mlet črni poper
- 2 žličke oljčnega olja
- 1 česen česna, mleto
- 3 žlice soje omake
- 1/4 skodelice piščančje juhe
- 2 žlici rjavega sladkorja ali medu
- poper cayenne poper
- 1 žlica koruznega škroba zmešamo z 1 žlico vode za gladko pasto
Kako narediti
- Sezonski svinjski odrezki s soljo in sveže mletim črnim poprom po okusu.
- Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini.
- Ko je oljčno olje vroče, dodajte svinjske odrezke in gobice, obračajte se enkrat, dokler se ne lepo obarvata na obeh straneh.
- Prenesite svinjske odrezke na posodo. Dodajte mletega česna na podlage in ga premešajte, dokler se ne začne samo rjav. Dodajte sojino omako, piščančeno juho, sladkor in poper cayenne. Mešajte in mešajte.
- Zalijte omako nad kosmiči.
- Pokrijte in kuhajte na majhnem nizu, dokler niso svinjske odrezke nežno, približno 6 do 7 ur.
- Mešajte v mešanici koruznega škroba in vode, dokler se dobro ne meša. Pokrijte in kuhajte približno 15 do 20 minut dlje.
Služi 4.
Nasveti in variacije
- Prejšnji pregledi in komentarji nakazujejo, da so sestavine omake podvojili ali podvojili, tako da bi bilo več, da bi se riž popil.
- Namesto da dodamo mešanico koruznega škroba v počasen kuhalnik, napolnite tekočine v ponev in jih zavrite na stovetop. Dodajte mešanico koruznega škroba in kuhajte, premešajte, dokler se ne zgosti. Postrezite s svinjskimi rezanci in vročim kuhanim rižem.