Posladkano polnilo kremnega sira dvigne ta vlažen bučen kruh. Recept naredi dva hleva, enega za zdaj in enega za zamrzovanje za pozneje. To zagotovo postane družinski favorit, ki ga boste naredili vsako sezono.
Rezanje druge hlebca in zamrzovanje v delih. Vzemite to, ko potrebujete prigrizek za počitniške goste, ali pa ga vzemite skupaj na družinsko večerjo za zahvalni dan.
Kaj boste potrebovali
- Krem sir:
- 1 paket (8 ounce) smetane (pri sobni temperaturi)
- 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 žlica vsestranske moke
- 1 veliko jajce
- 1 žlica oranžne pomaranče (fino nariban)
- Za
- Pumpkin
- Kruh:
- 1 2/3 skodelice vsestranske moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1/2 žlička soli
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1/4 čajna žlička ingverja
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- Strojni lističi (neobvezno)
- 1 skodelica bučnega pireja (v pločevinkah ali domače)
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 2 velika jajca
- 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- Neobvezno: 1 skodelica skodelice (ali orehi, narezani)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 F (165 C / Gas 3).
- Rahlo mazivo in moko rahlo mazite z dvema 8-do-4-by-3-palčnim lončnicama. V srednji posodi za mešanje združite kremni sir, 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, 1 žlico moke, 1 jajce in pomarančno lupino; premagajte, dokler ne premešamo dobro in kremo. Dati na stran.
- V drugo posodo presejte 1 2/3 skodelice moke, pecilni soda, sol, cimet, klinčki, ingver in muškatni orešček; dati na stran.
- V veliko mešalno posodo postavite bučno pire, rastlinsko olje, 2 jajca in 1/2 skodelice granuliranega sladkorja; dobro premagal. Dodamo bučno mešanico v mešanico moke, mešamo tik do kombinacije.
- Zložite se v pekane ali orehe, če jih uporabljate.
- Polovico bučnega kruha napolnite enakomerno v dve pripravljeni hlebci. Spoon kremo sira mešanica na vrhu bundeve tassa plast in nato žlico preostale bučke enakomerno enakomerno čez sloj smetane sira v vsaki ponvi. Nežno namažite testo na sloj smetane.
- Hlebce pecite 60 do 70 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino hlebca, ne pride v poštev.
- Kruh kruha v posodah 10 minut; odstranite na stojalo, da se popolnoma ohladi.
Nasveti
- Uporabite nevtralno aromo rastlinskega olja, kot so žafran, canola ali koruzno olje.
- Če želite, pustite oranžno lupino in nadomestite 1 čajno žličko ekstrakta vanilije.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 237 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 85 mg |
| Natrij | 229 mg |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |