Čokolada za zajtrk se lahko zdi malo popustljiva, vendar so ti zabavni flapjacks prijetni tretmaji za posebne zajtrk in malice, zlasti za otroke brez mleka. Postrezite jih z javorjevim sirupom, sladkorjem v prahu ali celo z malo bolj raztopljeno čokolado.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice vsestranske moke
- 3 žlici sladkorja (
- bela granulirana )
- 2 žlici pecilnega peciva
- 1 žlička soli
- 2 velika jajca
- 1 1/2 skodelice sojinega mleka (aromatizirana vanilija ali
- mandljevega mleka )
- 3 žlice oljne repice
- 1/2 čaša čokoladnih žetonov (brez mleka in mlečnih izdelkov ali kosov iz čokoladne barice brez mleka)
- Neobvezno za serviranje: javorjev sirup, sladkor v prahu ali topljena čokolada brez mleka
Kako narediti
- V velikem mešalnem posodu zmešajte moko, sladkor, prašek za peko in sol, dokler niso dobro kombinirani. Dati na stran.
- V drugem mešalnem posodu zmešajte jajca, sojino mleko iz vanilije in olje kanole, dokler se ne mešata dobro. Dodamo vlažne sestavine suhim sestavinam, mešamo do kombinacije. Zložite čokoladne žetone brez mleka.
- Rahlo namažite veliko ponev ali greznico in segrevajte pred srednje veliko toploto. Dodajte testo na posodo 1/4 skodelice za vsako palačinko. Kuh dok se ne pojavijo mehurčki na površini palačink, nato zavrtite in kuhajte, dokler obe strani ne zlata rjava. Prenesite na servisno ploščo in takoj služite s toplim javorjevim sirupom, sladkorjem v prahu ali bolj raztopljeno čokolado brez mleka.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 349 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 152 mg |
| Natrij | 806 mg |
| Ogljikovi hidrati | 33 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |