Ta recept quatre épices, ali štiri začimbe, se uporablja za sezonsko vse, od juh do piščanca na žaru, v francoski kuhinji. Ta tradicionalna različica uporablja beli poper; Črna paprika se lahko uporabi kot nadomestek.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici popra (zemlja, bela)
- 1 žlica ingverja (tla)
- 1 žlica muškatnega oreščka (tla)
- 1 žlička žlici (tla)
Kako narediti
Začnite skupaj mešanice in shranite v nepredušno posodo na hladnem, temnem mestu.
Ta recept Quatre épices naredi 5 žlic ali nekaj manj kot 1/3 skodelice začimbne mešanice.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 5 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |