Halva je najljubši sladica na Bližnjem vzhodu. Ta različica vključuje sezamovo seme za twist na tradicionalnem receptu. Služi s kavo ali čajem, je odličen konec vsakega obroka. Halva je preprosta in okusna, kot ste jo preživeli cel dan, ko jo pripravljate!
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice sezamovega semena
- 3/4 skodelice tahini
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice medu
- 1/4 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajne žličke allspice
Kako narediti
- V ponev, seme toplotnega sezama nad srednjo vročino, dokler ne rahlo opečen.
- Ko se ohladi, dodajte sezamovo seme v predelovalec hrane eno skodelico hkrati in zmešajte. Dodajte tahini, sladkor, med, cimet in allspice ter pulz, dokler mešanica ni gosta in skoraj trdna.
- Napravo za pekač postavite s papirjem za pergament ali plastično folijo in zmešajte mešanico enakomerno v posodo. Pokrijte in ohladite do čvrstega. Narežite na trge in služite.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 715 |
Skupna maščoba | 49 g |
Nasičena maščoba | 7 g |
Nenasičena maščoba | 19 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrij | 52 mg |
Ogljikovi hidrati | 63 g |
Prehranske vlaknine | 13 g |
Beljakovine | 17 g |